Lynet Mcqueen kake

Cars filmene er veldig populære tydeligvis 😉 Så har noen venner og bekjente som spør om jeg kan lage Lynet bilen i kake. Flere som også har spurt meg om jeg ikke kan lage trinn for trinn på den. Så har laget noen utgaver nå og den siste jeg laget tok jeg bilder til en trinn for trinn…

Har tatt litt utgangspunkt i Tingeling sin trinn for trinn som ligger på Kakefesten, finner den her. Lagt til litt her og der og kommet fram til min måte å lage Lynet Mcqueen på 🙂 Viktig å ha en stødig kake og et stødig fyll. Jeg har brukt Annas favoritt sjokoladekake og melkesjokolade smørkrem. Jeg stekte den i en 28 cm rund form

Så skal den deles opp, start med å skjære av en bit på siden

Legg biten oppå den andre siden og skjær av en likedan bit

Sånn da har vi selve bilen klar

Sett de to bitene med den skjærte siden ned, del de i to

Del den ene halvdelen i to igjen

Så setter du de bitene oppå kaken slik som dette, bruk de bitene som passer best. Men du må skjære til litt så de passer. Litt av avskjæret bruker vi senere

Jeg vil ha litt mere kake oppå bilen så da setter jeg bitene slik og fyller inn med avskjæret

Skjær til førerhuset så det blir fin fasong på det

Jeg syntes førerhuset ble litt for lavt så bygget opp det opp litt av avskjæret

Skjær ut til panseret

Her er bilen sett forfra

Fra siden

Så skal vi fylle og smøre opp bil kaken. Jeg bruker å dele den på langs for å ha i sjokolade smørkremen, men ikke nødt til dette… Men synes det smaker litt bedre 😉

Ha smørkremen under og imellom her og der også så alle biter fester seg…

Skjær så ut hull til dekkene, prøv å treffe på så de står likt på begge sider 😉 Tips: Hvis man vil så kan man ta litt av avskjæret og blande med kremen, å så klemme det på kantene på bilen så den blir rundere i formen

Smør opp hele kaken med melke sjokolade smørkremen

På dette punktet synes jeg spoileren ble litt for høy, så skjærte den til litt.. Å smurte over med kremen igjen.  Egentlig lurt å ta bilder å se på de innimellom for da ser man små feil før det er for sent 😉 Sett den kaldt et par timer før du kler den med sukkerpasta eller marsipan

Kjevle ut massen du vil bruke. Jeg brukte her ferdigfarget fondant (sukkerpasta). Syntes den ble litt blass i fargen, men er ikke noe å gjøre med… 😉 Rødfarget marsipan gir en flottere rødfarge synes jeg 🙂

Legg fondanten over kaken og klem den godt inntil bilen ved hjelp av hendene. Når man legger fondanten ned i dolpen mellom huset og spoileren klemmer man ned mens man løfter opp fondanten i enden. Slik at den ikke vil revne over spoileren… Lurt å bruke hansker og ta av alle ringer når man gjør dette. Gni over bilen så alle skrukker og bulker forsvinner. Lettere å bruke hendene på en sånn bil istedet for en smoother

Skjær bort overflødig fondant helt inntil kaken på fatet

Så skal dekkene lages. Kjevle svart fondant tykt og bruk en rund utstikker som passer til hullet på bilen. Stikk ut røde rundinger som du limer på med litt vann eller spiselig lim. Jeg lager en liten prikk med en liten tipp midt inni dekket også. Så bruker jeg en gress tipp å lager litt mønster på det røde. Har du ikke det så kan du bare prikke litt med en nål eller lignende…

Nærbilde av dekket…

Jeg har skrevet på Lightyear med litt hvit farge og brukt en tynn pensel

Så lager vi munnen…

Til vinduet skjæres til en avlang hvit fondant bit som limes på. Skjær så til en rød kant til å legge oppå. Legg den oppå å merk av hvor lang den skal være, skjær bort det overflødige og lim den så på

Jeg la litt tørkepapir under for å få den rette vippen på skjermen…

Lynet på siden lager jeg ved å legge biter av gul, orange og rød fondant siden av hverandre å kjevler det så ut… Jeg har laget en mal til lynet ved å tegne den over på bakepapir. Man kan også skrive ut lynet på papir å bruke det som mal

Lim lynet på siden av bilen. Lim på dekkene. Skjær til grå vinduer på hver side. Jeg blander bare litt hvit og svart fondant til dette

Øynene lages ved å stikke ut rundinger av blå og svart og en bitteliten hvit prikk

For å markere kantene rundt vinduer har jeg brukt svart spiselig tusj. Man kan også bruke svart fondant trillet i tynne pølser

Lim også på vinduer bak

Frontlys lages med orange, grå og hvit fondant. Satte også på baklys, men da brukte jeg bare grå og hvit

Lim på frontlysene og Lynet Mcqueen har tatt form 🙂

Her har jeg limt på Rust-eze merket i spiselig bilde. Man kan også lage dette selv i marsipan/fondant eller skrive 95 nr til Lynet. En annen mulighet er å skrive navnet til bursdagsbarnet eller alderen

Til slutt skrev jeg på alderen til bursdagsbarnet på siden og oppå taket istedet for 95 tallet, og navnet på spoileren

Lynet foran…

Nærbilde…

Baksiden av bilen

Dette var min måte å lage Lynet Mcqueen på 🙂

Hvis noe er uklart så spør meg gjerne. Som vanlig har jeg tatt mange bilder…  Når jeg pynter kaker så tenker jeg ofte «less is more» men i forhold til bilder så er det «more is more»… 😉 Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat


signature

Å vinneren er…

Tusen takk til alle som har delt facebook siden min og bloggen min! Dere er supre <3 Det har vært innom over 2000 besøkende på de 9 dagene siden jeg la ut giveawayen min 🙂 Helt fantastisk! Håper mange og aller helst alle fortsetter å følge med meg på de trinn for trinnene jeg kommer til å legge ut fremover... Disse trinn for trinnene kommer:
* Lynet Mcqueen
* Smurfer
* Stablekake
* Baby sko
* Converse baby sko
* Veske kake

For å nevne noe… Så følg med meg 🙂

Tusen takk for alle flotte kommentarer under Giveaway innlegget. Jeg har ikke fått til å svare de som har kommentert pga. at jeg ikke ville bli med på giveawayen selv… 😉 Men alle kommentarer er lest <3 Så spør meg gjerne i andre innlegg eller på facebook siden Hanne`s kaker hvis du lurer på spørsmålene fortsatt…

Sånn har jeg valgt en vinner:

Det er kommet inn 130 kommentarer, den som ligger øverst (anonym, men signert Sara kakebaker) er nr 1. Og den nederste er den siste (Bente), dvs nr 130.

www.random.org har jeg lagt inn antall kommentarer og det er blitt trekt ut nr. 89

Å den heldige vinneren av disse flotte utstikkerene og cupcakeformene………………………….

er …………………………………………..Marit……………………………………………

med kommentar nr 89

Gratulerer så mye Marit, håper du får mye glede og nytte av dette. Send meg navn og adresse så skal jeg få sendt dette til deg 🙂 Kan sende den på hanneskaker@ntebb.no

Kommer nok med flere Giveaway senere så følg med 🙂

Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat


signature

Fru Franzens søndagsboller

Disse bollene er knallgode! Fikk oppskriften av en bekjent for mange år siden. Lenge siden jeg har laget dem nå, men kom plutselig på de. Å de var jo like gode som jeg husker de! 🙂 De stekes i muffinsformer så de blir litt ekstra dekorative. Passer jo så godt med Fru Franzens søndagsboller på en søndag…

I dag er dagen jeg skal trekke min Giveaway. Håper dere har kommentert under innlegget på bloggen for å være med 🙂 Tusen takk til alle som har delt bloggen og facebook siden min. Setter utrolig pris på hver og en av dere! Jeg har ikke fått til å svare på spørsmålene noen av dere har hatt på giveawayen. Så still det gjerne på facebook til meg eller send en mail på hanneskaker@ntebb.no. Stor klem fra meg til alle dere som er innom bloggen min <3 Så tilbake til Fru Franzen og hennes søndagsboller… Jeg å vår jente på 3,5 år har laget disse sammen <3
Fru Franzens søndagsboller

ca 30 muffinsformer

50 gram gjær
3 dl melk
100 gram smør
1 egg
1 dl sukker
9 dl hvetemel
1/2 salt

Fyll:

50 gram smør
1/2 dl sukker
1/2 dl hakket mandler

Stekes på 250 grader i ca 6-10 min

Start med å veie opp og smelte smøret

Bland melken i det smeltede smøret, varm opp til fingervarmt

Rør ut den ferske gjæren i litt av den fingervarme melken, bland det så i resten av melken (bruker du tørrgjær blandes det i melet). Hell bladingen i bollen til mikseren din

Pisk egget lett

Mål opp hvetemel

Sikt hvetemelet oppi mikserbollen der melk og gjærblandingen er. En liten hjelper som hjelper mamma og sikte melet er kjekt… Ha salt og egget oppi også

 Rør så godt sammen, det blir en ganske løs deig

Sett den til heving på et lunt sted til den blir ca dobbel i størrelse. Dekk den med plastfolie og kopphånduk

Mens deigen hever lager vi fyllet. Rør romtemperert smør sammen med

sukkeret…..

og rør i hakkede mandler

Da var fyllet ferdig

Nå har deigen hevet seg flott og fin

Sett utover muffinsformer på en bakeplate, dette er kjekt for barna å hjelpe til med…

Deigen er veldig klissete så det som fungerer best er å ha litt olje på hendene og form raskt små boller i hendene. Legg de oppi muffinsformene. 3 åringen hjalp med med dette og det gikk så fint ja… Ha litt under  en halv ts fyll på hver bolle

Mine to små jenter er ikke så glad i mandler så laget noen med vaniljekrem også og noen uten fyll. Man kan evt bare bruke smør og sukker også

Her har de hevet under klede i 20-30 min

 Stek søndagsbollene i ferdig oppvarmet ovn på 250 grader i ca 6-10 min. Blir fort brune så pass på de…

Legg de over på en rist til avkjøling

Da er det bare å nyte de deilige nystekte søndagsbollene sammen en god kaffe lattè eller en kopp kaffe for de som liker det best… Å jeg er sikker på at de smaker godt på en mandag eller tirsdag, eller kanskje en fredag også… 😉 Bare å fryse ned å ha klart hvis det dukker opp gjester en dag… Varm de litt i ovnen da så smaker de nydelig! Ha en fortreffelig søndagskveld og gjør deg klar for en ny uke <3

På har de mange flotte kakefat i herlige farger… Må være lov å ønske seg et sånt 😉

Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat


signature

Sjokolade og peanøtt biter

Satt en sein kveld her å så et opptak på Nigella`s kjøkken. Å da laget hun disse sjokolade og peanøtt bitene og jeg fikk så lyst til å prøve de. De så supergode ut! Jeg synes kombinasjonen salt og søtt er fantastisk 😉 Å gjett om de var gode, beste jeg har smakt på lenge! Drømte nesten om de i natt også… 😉

Sjokolade og peanøttbiter

125 gram usaltet smør (saltet smør går bra)
15 ml (1ss) lys sirup

200 gram melkesjokolade
100 gram mørk sjokolade

250 gram peanøtter
3 pakker med kvikk lunch ( 3 x 47 gram)

Start med å veie opp smøret

Sett det på middels varme på platen, ha i sirup også

Rør sammen det smeltede smøret og sirupen

Brekk opp melkesjokolade og mørk sjokolade i biter. Jeg brukte 70% mørk sjokolade. Ha det oppi smør og sirup blandingen. La smelte på lav varme

Rør mens sjokoladen smelter

Vei opp peanøtter i en bolle

Hakk opp kvikk lunch i grove biter

Bland dette sammen

Hell så sjokolade og smørblandingen over

Rør godt sammen

Jeg hadde blandingen i en sånn aluminiums folieform som man bruker under grilling. Str. ca 19-20 cm x 12-13 cm. Brukte 2 stykker og disse var helt super for sjokoladen løsnet superlett! Ellers kan du bruke en rund form på 25-26 cm eller en liten langpanne. Smør den med litt smør

La stå i kjøleskapet i minst 4 timer så den stivner helt

Ha den over på en plastfjøl

Del i passelig biter, jeg skjærte i litt småe biter for synes det er best 😉

Nam får lyst å smake med engang…

Disse var virkelig helt fortreffelige gode! De forsvinner nok fort… Ble ihvertfall godkjent av min samboer 😉

Serveres i en skål…

Oppbevar de i en boks i kjøleskapet.

Anbefaler alle som liker søtt og salt sammen å prøve disse, for de var ubeskrivelige gode! 🙂

Husk Giveaway, 3 dager igjen… Takk for alle super koselige kommentarer! Å tusen takk snille dere som deler 🙂 Når jeg la ut giveawayen på fredag for 5 dager siden så var det såvidt passert 6000 besøkende på 2 mnd. Nå er det snart 7400… Dere har vært flinke 🙂

Til vi sees igjen….

Blogglisten Bloggurat


signature

Cupcakes lue

I tillegg til å bake liker jeg godt å hekle og strikke litt 🙂 Å når jeg kom over denne Cupcakes luen fikk jeg skikkelig dilla! Ble jo nesten en kombinasjon av mine hobbyer dette 🙂 Å den er jo så moro å strikke. Fikk så god tilbakemelding når jeg la ut bilde på facebook siden min at jeg tenkte jeg skulle lage en enkel trinn for trinn på denne 😉


signature