Minni Mus kake

Minni Mus og Mikke Mus er populære blant barna 🙂 Har hatt lyst til å lage en sånn kake lenge så når jeg fikk sjansen så ble jeg så glad 🙂 Mine to jenter på 1,5 og 3,5 år er så heldige å arve litt klær og utstyr fra en jente som fyllte 5 år nå nettopp. Så da benyttet jeg sjansen å fikk laget en takke kake!

Denne Minni Mus kaken har jeg funnet inspirasjon til hos bl. a. Marions kaker og ellers på nettet. Med små justeringer kan man lage Mikke Mus istedet 😉

Å den var så morsom å lage! Knotet litt med å få ansiktet til å bli bra, men fikk det til ganske bra til slutt 🙂 Poengterer at dette er min måte å lage kaken på og det finnes sikkert både bedre og mindre bra utgaver å lage den på…

Jeg har brukt Annas favoritt sjokoladekake med melkesjokolade smørkrem. Disse går litt igjen føler jeg, men barna synes den er så god!

Jeg stekte sjokoladekaken i en 25 cm form og en liten oval form i tillegg som jeg brukte til ører (oppskrift til 28 cm rund). Men kun nok egentlig brukt en 10 cm rund form til ører, men jeg har bare en form og da måtte jeg stekt i 2 omganger… Bare fint å lage kaken dagen før for da kan den stå i kjøleskapet natten over og den blir lettere å forme til.

Men start med å lage sløyfen til Minni, for den må tørke en dag eller to eller flere… Min tørket 1,5 dag ca før jeg la den på kaken. Bruk gjerne CMC/tylose i marsipanen eller massen du vil bruke for da holder den fasongen bedre og faller ikke så lett sammen… Jeg klippet meg til en mal i bakepapir og prøvde ut på formen så jeg fikk rett størrelse på sløyfen

Legg malen på en utkjevlet bit marsipan og skjær ut den med et skjærehjul eller en kniv

Bruk hvit marsipan til prikkene på sløyfen, stikk ut med en tipp f.eks. Jeg brukte nr 8 eller 9…

Sett prikkene på marsipanen, bruk evt litt vann eller spiselig lim hvis de ikke fester av seg selv

Helt prikkete 😉 Mye penere hvis man setter på prikkene nå og ikke etterpå når den er ferdig.  For nå blir prikkene med i foldene her og der på sløyfen og det ser naturlig ut

Snu marsipanen og brett over ene siden. Legg en klump sammenrullet plastfolie inni til støtte

Brett inn fra andre siden også. Jeg la den over på en bit bakepapir for da er det lett å flytte den frem og tilbake uten at den setter seg fast

Klem litt sammen undersiden som her

Gjør det samme oppå, prøv å få foldene til å se naturlige ut…

Kjevle så ut en bit som skal legges over skjøten på sløyfen, sett på prikker her å

Legg strimlen over skjøten

Snu sløyfen og stram og lim den fast fra undersiden

Stram den passe godt til…

Da er sløyfen ferdig og klar til tørking. La den ligge i romluft til tørking eller i en papp eske evt. I en plastboks mister den fasongen…

Så over til selve kaken 🙂 Altså Annas favoritt sjokoladekake, som jeg steker i ovnen med fuktig håndkle rundt

Ferdig stekt, den til ørene ble lavere så der må jeg finne en smart løsning…

Mine kaker har stått i kjøleskap natten over så de blir kalde og enklere å skjære i. De smuler heller ikke så mye når de har stått kaldt

Del den minste i 2 og prøv hvordan ørene passer

Gjør ansiktet smalere ved å skjære av på hver side

Skjær til en liten hake

Jeg delte kaken i 3 deler, altså 2 lag med melkesjokolade smørkrem inni

Når jeg la ørene inntil nå så ser jeg at de må skjæres til litt mere samt at de må bli like høye som resten av hodet…

Det ene øret har jeg skjært til så det passer hodet, legger det oppå det andre å skjærer til det likedan

Begynner å se ut som Minni nå kanskje…

Smør på smørkrem på siden der ørene skal være

Del ørene i 3 også, fyll de og legg inn litt av avskjæret fra resten av kaken så ørene blir like høy som resten av hodet

Sånn nå er ørene like høye som hodet også 😉

Smør opp kaken med melkesjokolade smørkremen. Bruk en ren klut eller tørkepapir og tørk bort kremen fra fatet (drum)

Når jeg så på kaken ferdig oppsmurt så syntes jeg det ble noe feil med ørene. Så på dette bildet er de rettet… Jeg skjærte bort litt sånn at de ble rundere i fasongen. Sett den kalt 1-2 timer før du trekker den med marsipan

Kjevle ut svart marsipan og legg den over. Jeg har brukt Pals sin svarte marsipan. Alltid lurt å ha en leiv som er for stor, da er det mye lettere å få et fint og skrukkefritt lokk… Men vær forsiktig med å bruke mye maizena mel når du kjevler ut svart marsipan for det kan gi hvite flekker som er vanskelig å få bort etterpå. Så prøv å ha det bare på undersiden av lokket, evt, bruk litt Flott matfett og kjevle ut på istedet

Gå over med en smoother på oversiden først så du får fjernet alle luftbobler

Begynn med ørene, start øverst og dra hånden nedover. Dra samtidig litt i marsipanen sånn at det ikke blir folder. Hansker er smart når man holder på med dette, for da stikker man ikke hull på marsipanen med neglene f.eks….

Klem godt inntil hele veien rundt

Skjær bort overflødig marsipan så nærme kanten som mulig. Er ikke pent med marsipan som ligger utover fatet…

Et muse hode er født 😉

Så skal vi få litt fasong på ansiktet. Jeg brukte bakepapir og tegnet opp formen til ansiktet. Brettet det i to når jeg klippet så det ble likedan på begge sider

Kjevle ut hudfarget marsipan. Jeg bruker bitte litt copper fra Wilton i vanlig marsipan. Skjær ut ansiktet med et skjærehjul

Legg det oppå hodet og fest med litt spiselig lim eller litt vann

Skjær til øynene i hvit marsipan, eller bruk en oval utstikker som jeg gjorde

Gjør likedan med det svarte. Jeg la de litt mot midten, så legger jeg over utstikkeren jeg brukte til det hvite for å få de like jevne igjen. Eller skjær til med et skjærehjul

Jeg brukte en sugarcraft gun til å lage detaljene rundt øynene og munnen. Hvis du ikke har det kan du bare trille ut en tynn pølse

Lim de rundt øynene og legg en tynn pølse under øynene også. Skjær bort litt på nedersiden av øynene så de passer inn. Ha på en liten hvit prikk på hvert øye

Lim de på kaken med spiselig lim

Så øyenvipper, skjær 6 stykker like lange

Lim på øyenvippene også

Så munnen…

Fyll inni munnen med en bit utkjevlet marsipan

Klipp til en bit bakepapir så du ser hvor stor tungen skal være, skjær den så ut i rød marsipan

Lag et lit hakk i den med egnet redskap…

Trill en klump svart marsipan til nesen, lim på og fest en liten prikk hvit marsipan på den

Så båndet rundt kaken. Mål høyden på kaken og skjær til en lang remse som er litt lavere enn selve kaken. Jeg bruker min ribbon cutter til dette. Har på litt maizena mel på undersiden og oversiden for da kan jeg rulle den opp på en rullepinne

Stikk ut hvite rundinger og sett de på det rosa båndet, bruk evt. litt spiselig lim eller litt vann

Lim på båndet rundt kaken hele veien

Lim på sløyfen som har tørket til fin fasong 😉

Minni Mus er ferdig 🙂

Søte Minni 🙂

Satte på en bit marsipan med bursdagsbarnet sitt navn

Håper dette inspirerte deg til å lage Minni Mus 🙂 Rosa kan jo byttes ut med rødt, lilla, grønn osv… Man kan jo også lage Mikke Mus på nesten samme måte. Bare litt mindre feminin kanskje… 😉

Ikke noe problem å lage denne med sukkerbrød istedet og krem inni hvis du heller liker det 🙂

Tusen takk for alle hyggelige kommentarer dere legger igjen på Giveaway innlegget mitt. Å også på facebook siden min. Jeg blir så overveldet over hvor snille og hyggelige dere er <3 Gir ihvertfall meg inspirasjon til å fortsette med dette! Så fortsett og dele med dine venner! Å sleng deg med på Giveawayen min hvis du ikke allerede har gjort det 😉 Trekker ut en heldig vinner på søndagen.

Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat

Smurfe sopp hus

Smurfene er populære for tiden. Så jeg laget et lite sopphus til de… Huset er lite, men det kan jo bare gjøres større utifra hvor stor kake man trenger…

Huset er laget av sjokoladekake, fordi det er mest stødig. Jeg har brukt crazy sjokoladekake uten egg, kommer trinn for trinn på den også… Eller man kan bruke Annas favoritt sjokoladekake, den finner du her. Inni har jeg melkesjokolade smørkrem, som du finner her. Men jeg utelot egget i den oppskriften.

Dette huset har jeg funnet inspirasjon til på nettet, jeg syntes det var så søtt!
De smurfene finner du trinn på trinn til her.

Denne kaken har jeg satt på en drum, dette er et papp fat som er ca 1,2 cm tykt og kledd med en form for aluminiumsfolie. Får kjøpt det bl.a. på www.kakeboksen.no og andre kakeutstyrsbutikker på nettet. Denne drummen kledde jeg inn med marsipan dagen i forveien.

Her viser jeg min måte og kle en drum på:

Start med å kjevle ut marsipanen eller annen masse man vil bruke. Pensle på litt spiselig lim på drummen oppå og på sidene. Evt bitte litt vann istedet. Legg leiven over og bruk en smoother til å få den glatt oppå. Klem godt inntil på sidene med hendene så det ikke blir skrukker, gå så over med smoother på sidene også

Så legger man drummen litt utafor bordet og skjærer bort det overflødige med en skarp kniv

Gå så over med smoother igjen så den blir glatt og fin 🙂

Å også på sidene… Så setter du den til side til tørk til dagen etter eller enda lengre. Jeg satte min på rist så fikk jeg luft under også. Hvis du vil ha på silkebånd på kanten kan det gjøres når den er tørket. Bløt da opp et silkebånd i vann og klem ut vannet, legg det rundt kanten. Eller man kan bruke bitte litt spiselig lim her og der heller. Men limet kan lage litt flekker så fargen blir litt ujevn så prøv deg fram…

Så smurfe sopp huset:

Jeg stekte kaken i en 20 cm og en 15 cm form. Men skjærte bort endel da jeg ikke skulle ha den så stor…

Skjær til hver del så den blir litt avrundet, spesielt toppen. Nesten som en halv ball.  Den nederste skal være bred nederst og smalne mere oppover

Jeg delte de og fyllte med sjokolade smørkremen inni også. Avskjæret smuldret jeg opp å blandet med smørkremen og brukte dette til å bygge på litt her og der… Jeg prøvde de oppå hverandre hele tiden mens jeg skjærte til jeg ble fornøyd med form og størrelse på de. Ble ikke så mange bilder for jeg ble så ivrig på å få til fin form at jeg glemte det… Smør smørkremen rundt dem til slutt. Jeg klippet også til en tynn papp plate og satte under hver kake. Sett kakene i kjøleskap så de blir skikkelig kalde

Start med å kle den nederste kaken

Klem godt inntil med hendene så det ikke blir skrukker, gå over med smoother. Skjær bort det overflødige nederst. Ha litt av smørkremen på fatet der kaken skal stå så den setter seg litt fast

Så kles den røde hatten til soppen

Klem godt inntil hele veien rundt så det ikke blir skrukker, bruk en smoother til slutt. Skjær bort overflødig marsipan

Nå¨snudde jeg kaken oppned i hånda mi og klemte inntil marsipanen litt… Her ser du den tynne papp platen

Her er kaken ferdig trukket

Smør på litt smørkrem til feste av hatten, satte også i 2 sugerør som støtte

Prøvde å sette på hatten men syntes den ble litt ustabil så snudde hatten oppned igjen og satte inn 2 trepinner. Ikke stikk de gjennom hatten, men fra undersiden. Jeg stakk de gjennom papp platen og det gikk fint for de var spiss i enden

Lirk forsiktig hatten ned på den hvite kaken sånn at pinnene kommer ned i den hvite kaken men ikke ut og gjennom den rød… Godt forklart følte jeg 😉 Skulle en pinne stikke ut gjennom den røde hatten så er ikke det krise fordi vi skal sette på hvite rundinger på hatten også…

Når jeg så under hatten så vistes papp platen så godt så jeg trillet en rød marsipan pølse og limte oppunder…

Så skal vi lage dør og vinduer til huset. Jeg bruker her en matte mønster preger med tre mønster. Legg den over utkjevlet marsipan og bruk rullepinne eller kjevle over for å prege mønsteret nedi marsipanen

Sånn ble det, fint ikke sant…

Skjærte til en dør med et skjærehjul, lim på en dørknott

Lim den på huset. Vinduene laget jeg vet å skjære ut en bred bit først som jeg limte på huset og så la jeg en lang smal bit rundt på høykant. Tok 2 vinduer foran og ett bak…

Så en liten gang sti…

Limte på runde hvite flekker på hatten

Lagde noen sopper og limte på. Smurfen finne man trinn for trinn på her

Å en smurf på andre siden…

Så er kaken ferdig 🙂

Nærbilde av smurfene…

Sopp huset…

Håper denne trinn for trinnen var til hjelp 🙂  En veldig enkel og morsom kake å lage, veldig dekorativ også 🙂

Bare å spørre hvis du lurer på noe…

 Husk Giveawayen! En uke igjen til å skrive seg på hvis man vil være med samt å dele med mange venner! Jeg får ikke til å svare på kommentarer under giveaway innlegget for da blir jeg også med i konkurransen… Så de som lurte på noe kan dere ikke spørre på et annet innlegg eller på Hanne`s kaker på facebook 🙂 Alle som har skrevet kommentar under giveaway innlegget og «gjort det de skal» blir med i trekningen på søndag om 1 uke 🙂

Til vi sees igjen….

Blogglisten Bloggurat

Små enkle smurfer

Smurfene er i tiden som aldri før. Husker jeg hadde mange smurfer når jeg var barn, og det begynner å bli noen år siden ja… Så ting kommer tilbake 🙂 Her har jeg laget noen små enkle smurfer, greie å begynne med for de som ikke er så avanserte innenfor modellering.

For å lage disse smurfene trenger man marsipan, sukkerpasta, mmf eller lignende. Jeg har brukt marsipan, da det er det jeg liker best å jobbe med. Trenger blå, hvit og litt svart. Er en stor fordel å ha CMC/Tylose pulver å kna inni når man modellerer. Dette gjør at massen blir mere elastisk og stødig så fasongen holdes bedre. men på disse enkle smurfene er man ikke nødt til å ha det. CMC/Tylose fåes kjøpt på nettbutikker som bl.a. www.kakeboksen.no. Fant inspirasjon til denne smurfen på nettet 😉

Start med å trille 2 litt avlange kuler, legg de inntil hverandre

Lag en litt større avlang kule og lag en fordypning med en liten balltool

Lim den på oppå de 2 kulene med spiselig lim

Form til en blå klump, gjør den litt smalere i ene enden som skal nedi det vi har laget

Lim på kroppen, klem inntil litt oppe ved skuldrene

Trill 2 armer, trenger ikke fingrer på denne utgaven… Lim på armene

Sett nedi en spagetti til støtte

Trill en blå kule til hodet, lag 2 fordypninger til øyne med en liten balltool

Trill 2 små hvite kuler og lim på til øyne

Til det svarte i øynene stikker jeg ut en runding med en tipp i rette størrelsen. Veldig lurt å ha tipper fra 1 og til 9 når man modellerer. Trenger ikke alle, jeg bruker mest nr 1,3,5,6,8 og 9.

Lim på det svarte, stikk et lite hull til nesen

Lag til munn, dette redskapet er veldig kjekt…

Men du kan også bruke en tipp til dette

 Trill ut en liten nese, litt spissere i ene enden

Lim på nesen med den spisse enden inni hullet

Så luen. Stikk en balltool inni ene enden og gjør åpningen større så den passer til hodet til smurfen

Lim luen på hodet, bøy den framover

Lag en fordypning til ørene med en balltool

Trill til 2 avlange biter til ører. lag et lite hakk i de

Lim på ørene

Lim på hodet på kroppen, skakk det litt den veien man synes passer

Litt søt smurf 😉

Her er den plassert på kaken, kommer trinn for trinn på kaken også senere…

Her en annen utgave med hode og armer litt annerledes plassert

Håper du fikk lyst til å lage smurfer 🙂 Kommer trinn for trinn på Gamlesmurf og Brillesmurf også senere… Å en smurfekake og et sopphus 🙂

Tusen takk til alle som har delt og lagt ut flotte kommentarer på min Giveaway 🙂 Setter utrolig pris på det! Morsomt å se at nye kommer innom bloggen også:-)

Ha en flott lørdagskveld!

Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat

Giveaway! AVSLUTTET

I dag er det 2 måneder siden jeg startet denne bloggen. Å på den tiden har det vært innom over 6000 besøkende. Dette er helt utrolig! Å da har jeg lyst å ha en giveaway for mine flotte lesere 🙂 Tusen takk til alle som har delt og fortsetter å dele siden min! Jeg har satt sammen en liten pakke som en heldig uttrukket skal få 🙂 Det er en eske med 4 utstikkere til kjeks, marsipan eller lignende. En pakke muffins former, en utstikker til roser og en pakke med små stjerne utstikkere med ejektor.

Har du lyst til å bli med i trekningen av denne pakken så må du:

* kommentere under innlegget her, alltid  hyggelig med litt tilbakemelding, evt ønsker for nye trinn for trinn 🙂
* «like» Hanne`s kaker på facebook
* dele bloggen min med andre 🙂

Trekningen vil jeg ta her på bloggen søndag den 22 januar blant alle de som ha kommentert under her. Bare kommentarer under dette innlegget blir med i trekningen. Utsetter fristen hvis det blir mindre enn 30 kommentarer… Så nå har man litt tid til å vise mange venner bloggen min 🙂

Trekningen blir gjort ved å bruke random org som trekker et tilfeldig nr av alle de som har kommentert under her. Den øverste kommentaren er nr 1 osv…

Kommer snart trinn for trinn på veske kake, smurfer og diverse samt Minni Mus kake…

Stor klem fra meg <3
Skrevet 22/1-12 kl 22.34. Vinneren er trukket! Her er det innlegget med vinneren: http://hanneskaker.blogspot.com/2012/01/vinneren-er.html  Innlegg til og med kommentar nr 130 var med i trekningen.  Men takker dere som fortsatt deler.

Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat