Romantisk bryllupskake

Tenkte jeg skulle dele noen flere detalj bilder av denne romantiske bryllupskaken med dere 🙂 En 4 etg. bryllupskake i hexagon formene, hvitt og rosa er temaet <3

Cathrine og Morten hadde sett at jeg hadde laget en hvit bryllupskake med hexagon formene og med lilla roser. De ønsket seg noe tilsvarende, men med rosa og hvite roser istedet. Så sånn ble da resultatet 🙂

Gratulerer med bryllupsdagen til det lykkelige paret <3

Til denne kaken brukte jeg altså hexagon settet fra Wilton. Jeg er veldig glad i de formene og bruker de mye.  Eneste jeg ikke liker med de er at de er litt lave… Så noen ganger må jeg steke kakebunnen i 2 omganger for å få den så høy som jeg ønsker… Men denne gang var det sukkerbrød og da kler jeg formen med bakepapir som går over kanten så kaken kan vokse på den 😉

Det er altså sukkerbrød i alle 4 etg. Denne gang brukte jeg bakekake sin sukkerbrød miks som fåes kjøpt på Traktøren bakeutstyr på Byhaven i Trondheim. Dette er en miks som det tilsettes ferske egg i. God på smak, lett og luftig. Jeg liker best å lage alt fra bunnen av, men akkurat sånne sukkerbrød mikser man tilsetter egg i er faktisk gode etter min erfaring 🙂

Fyllet inne i kakene er vaniljekrem og bringebærmousse. Kommer oppskrift på bringebærmoussen senere 🙂 Kaken skulle også være dessert i bryllupet så da var det lurt å ha samme fyll i alle kakene.

Rosene har jeg laget med en blanding av blomsterpasta og Pals ekstra hvite marsipan. Marsipanen gjør at blomsterpastaen blir lettere å kjevle ut er min erfaring. Men ikke tilsett så mye at rosen mister fasongen… Fargen på rosene er Pink fra Wilton i forskjellige mengder til de ulike nyansene.

Her kommer noen flere bilder 🙂

Trinn for trinn på hvordan grunn teknikken til mine roser er finner du her

Noen av rosene er laget på streng og på toppen er det satt sammen 3 stk med blomstertape. Å de er satt nedi et plastrør så de ikke kommer i kontakt med kaken. Bygget opp under rosene på toppen med flere roser uten streng for å få litt høyde

Rosebladene finner du en trinn på trinn til her

Jeg kutter av litt av enden på rosene når jeg fester de på kaken så de kommer litt nærmere… Fester de med sånn ferdig icing på tube, den sitter godt synes jeg. Å er lett å bruke 😉 Kjøpes bl.a. på www.kakeboksen.no, husk rabattkode Hannes-Kaker for å få 5% på hele kjøpet 🙂

Diamantmønster på sidene med perler limt på med spiselig lim. Mere om hvordan man bruker disse mønstermattene man får kjøpt hos www.kakeboksen.no  finner du her

 Rosa roser <3

Fremsiden av kaken… Mere om hvordan jeg stabler sammen mine kaker finner du i dette innlegget her

Dette er romantikk eller hva…?

Takk for at du tittet innom for å se på bildene mine 🙂 Blir veldig glad om du deler bloggen min med dine venner <3
Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat


signature

Bryllupskake på stativ

Tenkte jeg skulle vise dere noen bilder av bryllupskaken til Kjersti og Raymond <3 Jeg synes stablekaker er så flott, men det er faktisk veldig lekkert med kaker på stativ også... Trykk deg videre for å se flere bilder 🙂

I denne kaken er det sukkerbrød med jordbærmousse med friske jordbærbiter og vaniljekrem i alle 3 etg. 3 lag med fyll i de to nederste kakene og tror faktisk det ble 4 lag med fyll i den øverste… En aldeles nydelig jordbærmousse ble det, kommer oppskrift i et senere innlegg

Brudeparet hadde sett denne kaken som jeg har laget tidligere og ønsket seg noe lignende men i hvitt og sølv istedet 🙂 Stativet er Wilton sitt floating tire

Orkideène og hortensia blomstene laget jeg noen dager tidligere pga. at de skulle tørke i fasong. Trinn for trinn på Orkidè finner du her 🙂 Hjertene på toppen trenger også noen dager å tørke på så de holder fasongen når de settes opp. Jeg trillet ut marsipan i tykkelsen jeg ønsket og formet de til hjerte. Lot de tørke flatt på bakepapir, snudde de engang i blant. Den trenger nok med fordel 3 dager ca med tørking. Haster det mye å få ferdig pynten kan man bruke Mexican Paste da det tørker fort. Samme med blomsterpasta.

Jeg satte hjertene i en klump med marsipan

Limte på hortensia blomster rundt omkring så det skjulte marsipan klumpen

Sånn ble den stående oppe på kaken

Hele den øverste etg stående på stativet

Den midterste etg. Jeg brukte CK impression mat for å lage diamant mønsteret på siden, den fåes kjøpt på www.kakeboksen.no. Husk kode Hannes-Kaker så får du 5% rabatt på ditt kjøp der 🙂 Her finner du en trinn for trinn på hvordan jeg bruker diamant mønster matten

Kaken er kledd i ekstra hvit marsipan fra Pals. Sølv perlene er fra Dr. Oetker

Nederste kaken

Bokstav utstikkeren er click stix som www.kakeboksen.no selger

De sølvfargede orkidèene og perleraden nederst er hvit marsipan blandet med litt svart marsipan. Å så er de penslet med sølv Rainbow dust

Skal få laget en trinn for trinn på hortensia etterhvert 🙂

Jeg la en liten klump marsipan bak orkidèene så de ble stående litt opp…

Håper jeg inspirerte deg til å lage en kake med blomster eller diamant mønster. Setter pris på om du linker til bloggen min hvis du bruker noen av mine trinn for trinn i dine kaker som blir publisert på nettet 🙂

Følg med meg videre for da kommer det trinn for trinn og oppskrift på den nydelige jordbærmoussen <3

Del gjerne bloggen med dine venner, når vi kommer opp i enda flere lesere her kommer en ny giveaway så stå på og del <3
Del bloggen på Facebook

Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat


signature