Månedlige arkiver: august 2012

Hvordan lage draperinger

Publisert av
4

Velkommen til Hanne`s kaker [ cakes by Hanne ], hyggelig at du titter innom <3 I dag tenkte jeg å vise hvordan jeg laget disse draperingene på denne kaken

Det finnes nok mange forskjellige måter å gjøre dette på, men jeg viser her hvordan jeg gjør det… Sånne draperinger som dette fungerer nok best på en etg kake da det er finest at man dekker over skjøten med en ny kake. Men kanskje det hadde gått med en rose oppsats oppå istedet å…

Jeg trekker kaken på vanlig måte med marsipan, fondant eller hva man måtte ønske. Kjevler så ut en lang avlang bit med marsipan ( jeg brukte det) i ca 2-3 mm tykkelse Gå over den med en smoother så den blir glatt og fin

Mål på kaken sånn ca hvor bred du skal ha draperingen. Den skal gå så langt inn på kaken at kaken over dekker skjøten… Nå må vi få den til å glitre litt så det ser ut som ekte stoff 🙂 Jeg pensler det med Rainbow pearl dust, det gir en fin effekt uten å overdrive… Det finnes børster man kan fylle pulveret inni så går det raskere enn å pensle med en bitte liten pensel… www.kakeboksen.no selger begge disse tingene 🙂 Husk rabattkode Hannes-Kaker så får du 5% rabatt på alt der 🙂

Jeg bretter den sammen som et trekkspill. Legger den bare løst sammen så den ikke fester seg sammen… Men når man har penslet med pulveret så er den ikke så klissete. Jeg bruker også maizena mel når jeg kjevler ut den

Gjør det sånn hele veien til enden

Løft den så opp og legg den mot kaken

Dra den forsiktig fra hverandre så foldene fortsatt blir beholdt. Fest evt med litt spiselig lim eller litt vann øverst. Bruk gjerne hansker når du gjør dette så ikke f.eks. neglene stikker hull i marsipanen… 😉

Legg folder hele veien rundt kaka. Brett kanten på hver del du setter på innover ved hver overgang så det bare ser ut som en fold. Da ser det ut som et helt stykke tøy som har drapert seg lekkert rundt kaken… Ps: ble visst med blitz på dette bildet 😉

Et lite nærbilde… Dander foldene så det ser pent og naturlig ut <3

Jeg satte neste kake oppå og pyntet med noen roser, orkideèr og hortensia. Mere om stablekaker finner du her

Å sånn ble bryllupskaken med drapering <3

Legg gjerne igjen en beskjed her eller på facebook siden min Hanne`s kaker hvis noe er uklart 😉 Erfaringen min tilsier at man får raskere svar på facebook enn her… Er litt raskere å legge igjen svar der skjønner dere 🙂

Jeg er også på Twitter: Hanne`s kaker, så følg meg gjerne der 🙂

I morgen kommer det innlegg om hjertemønsteret på denne etg av bryllupskaken…

Ha en superflott onsdag alle sammen <3
Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat

Bryllupskake i 4 etg

Publisert av
8

Velkommen til Hanne`s kaker [ cakes by Hanne ] 🙂  Håper du har hatt en fin helg! Jeg laget en bryllupskake til noen vi kjenner og her kommer det noen bilder av den…

På denne kaken hadde brudeparet ønsker om innhold i kakene og 4 etg hexagon, men jeg fikk frie tøyler på designen. Det er veldig moro å få lage den sånn man ønsker selv 🙂 I bryllupet skulle det være hvitt, sølv og lilla. Å blomster de skulle ha var rosa-lilla roser, lilla orkideèr og hvite hortensia. Så dette prøvde jeg å ta med i kaken. Jeg bruker hexagon former mye da det er stilig på en bryllupskake synes jeg.

Inne i kaken er det:

Nederst: Annas favoritt sjokoladekake med mørk sjokolade krem og friske jordbær.
Nest nederst: sukkerbrød med vaniljekrem med sjokoladebiter og friske bringebær.
Nest øverst: Annas favoritt sjokoladekake med after eight krem.
Øverst: vaniljekake med italiensk smørkrem og jordbærsyltetøy.

Flere av de kremene jeg brukte kommer det oppskrift på senere….

Her kommer noen bilder 🙂

Bryllupstoppen er brudeparets egen, en morsom utgave 🙂 På den øverste etg brukte jeg filigree borden fra first impressionsmolds, finner trinn for trinn her. Brukte hvit marsipan som jeg sprayet med sølv spray. Denne fåes kjøpt på bl.a. Traktøren bakeutstyr i Trondheim og www.kakeboksen.no

På den nest øverste etg brukte jeg en mønster kjevle (texture rolling pin) fra www.kakeboksen.no med hjerter. Ble utrolig lekkert med de hjertene <3 Trykk på bildet for å få det større 😉

På den nest nederste etg satte jeg roser, orkideèr og enkle hortensia rundt hele kaken

Detalj bilde av blomstene 🙂 Finnes trinn for trinn på roser og orkidè på bloggen min. Hortensia kommer det trinn for trinn på… Jeg laget rosene på streng og satte de i et sugerør som jeg stakk nedi kaken, da kommer ikke strengen i kontakt med kaken

Drapering rundt hele den nederste etg. Er stilig med sånn drapering synes jeg, er andre kaken jeg bruker det på og det ble penere denne gangen… Øvelse gjør mester. Blir mye marsipan og spise, men man kan jo bare legge igjen det man ikke klarer på tallerkenen 😉

Håper du likte å se bildene fra bryllupskaken 🙂 Kommer litt mere trinn for trinn på detaljer senere… Del gjerne bloggen min med dine venner <3
Del bloggen på Facebook

Ha en flott uke alle sammen <3 Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat

Teppe på en dåpskake…

Publisert av
8

Velkommen til Hanne`s kaker [ cakes by Hanne ]. Koselig at du stikker innom 🙂 I dag tenkte jeg å vise hvordan jeg laget dette teppet for å ha under en baby eller under bamse eller sko for den del… Ihvertfall veldig flott på en dåpskake

Dette teppet lagde jeg med Impressionmat fra CK som man får kjøpt på www.kakeboksen.no. Dette er en plastmatte med mønster på som man enkelt og greit kan bruke på marsipan/fondant eller annen masse. Denne jeg brukte her heter animal print og har 4 forskjellige mønster. Leopard, giraff, tiger og sebra. Jeg har brukt leopard på dette teppet. Bruker du rabattkoden Hannes-Kaker på www.kakeboksen.no får du 5% rabatt på hele kjøpet <3

Kjevle ut marsipanen eller den massen du ønsker. Ikke kjevle for tynt fordi mønsteret skal bli preget inn. Legg matten oppå med mønsteret ned…

Bruk en rullepinne eller en kjevle og kjevle godt over, pass på at matten ikke forskyver seg

Sånn da har jeg et fint dyre print på marsipanen min 🙂

Skjær til ønsket størrelse. Jeg brukte en bulbulous cone tool, rart navn men… Ihvertfall et verktøy med en kjegle i enden, legger den oppå kanten og ruller den frem og tilbake for å få en frilling (bølget kant)

Søt <3

Jeg brukte litt blå Rainbow dust for å fremheve mønsteret med

Penslet til slutt hele teppet med litt Rainbow pearl dust, fåes kjøpt på www.kakeboksen.no

La en baby oppå, den ble laget i First Impressions sin silikonform. Sløyfene på bleien hans er laget i en silikonform. Et par sommerfugler oppå teppet også <3

Å sånn ble dåpskaken med teppet på til lille søte William <3

Så enkelt å lage med likevel veldig stilig dette teppet 🙂

Håper du får en flott dag, i Trondheim har vi faktisk sol jo <3 Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat