Tog i marsipan

I dag tenkte jeg å vise hvordan man lager et enkelt tog i marsipan. Dette er noe de fleste klarer og ikke trenger man så mye utstyr heller 🙂 Å veldig fint på en dåpskake eller en barnekake

Jeg har brukt blå og brun marsipan som jeg har farget selv. Men man tar de fargene man vil ha… Veldig lurt å ha litt Crisco eller Flott matfett å smøre hendene med når man modellerer dette toget.

Da setter vi igang 🙂

Start med å trille en bit marsipan til en kule. Så tar man en kniv og klapper på siden for å lage en firkant. Snu den rundt omkring og klapp i vei med kniven til den blir firkantet

Ganske firkantet, helt i orden at den er litt rund i formene…

Sett den på hodet og lag en til firkant som er litt mere avlang

Trille en pølse som er litt kortere enn den delen under, fest evt. med spiselig lim

Trill en blå kule og klem den flat, sett den på foran på den brune pølsen

Trill en ny pølse og sett oppå med litt spiselig lim

Kjevle så ut marsipan og skjær til en bit som du legger oppå til tak. Her kan man bruke kontrast farge og hvis man vil

Så må vi ha «hjul»… Stikk ut brune rundinger med en tipp

Lim på 2 rundinger på hver side

Kjevle ut blå marsipan og skjær ut tynne strimler

Lim disse på «hjulene»

Da var lokomotivet ferdig 🙂

Men vi må jo ha noen vogner på toget… Klapp til en ny firkant. Sett den bak toget så du ser om størrelsen er bra

Stikk ut 2 rundinger og lim på på hver side, samt en tynn pølse med blå

Her har jeg laget en vogn i brun også 🙂 Sett de sammen ved å trille en kule marsipan og lime fast til hver vogn

Tuuuuuut!!!

Å tilslutt satte jeg på en brun kule bakerst på vognen. Lag så mange vogner du synes toget trenger…

Dette er et veldig enkelt tog som man kan avansere ut i fra, bare å bruke fantasien…

I dag skal det bakes boller i huset, for det hører jo med på fastelaven 🙂 Tenkte å ha denne hvite sjokolade kremen inni, det må jo bare bli bra!

Jeg synes det stativet her er så lekkert, tenk hvor fint det hadde vært å kunne servert boller på dette 🙂  Det finnes i mange forskjellige farger og er av merket Jellybean. Er lov å ønske seg og drømme litt 😉  Du får kjøpt det her:

Ha en flott søndag alle sammen! Bak og kos dere i dag <3 Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat

Kaptein Sabeltann kake

«Kaptein Sabeltann er en farlig mann…» Men denne kaken er bare farlig god 😉 Her har jeg laget en form for puzle bilde. Men istedet for å skjære ut deler av en kjevlet marsipan leiv så har jeg modellert kroppen flat på kaken. Her ser du hvordan jeg laget denne kaken…

I denne kaken har jeg brukt Annas favoritt sjokoladekake med melkesjokolade smørkrem. Jeg har brukt Pals sin svarte marsipan, litt hvit marsipan, litt rød og litt gul marsipan. Samt brun til pergamentet Sabeltann ligger på. Jeg lånte min datters Kaptein Sabeltann bok til inspirasjon til figuren <3
Et skjærehjul er kjekt og ha, samt en skalpell eller en kniv. Bonetool og eller balltool også. Å også en sugar gun er kjekk til å lage håret med… Utstyret får man kjøpt på bl.a. www.kakeboksen.no og ulike Traktøren butikker f.eks.

Jeg lager figuren oppå en bit bakepapir. Har målt opp kaken/forma så jeg vet sånn ca hvor lang den kan bli… Start med beina

Så lages en liten kropp og legges oppå

Så armer

Så skal jakken lages start med å kjevle ut svart marsipan og skjær til som dette

Legg oppå kroppen

Så jakkeslagene

Legg den oppå og klem godt inntil armen

Så andre siden

Klem inntil armen her også. Ble litt rar fasong så skjær bort det som ikke ble så bra

Sånn da er frakken på…

Så ansiktet, start med en hvit litt avlang kule

Sett på en nese, stikk et spisst redskap oppi nesen for å lage nesebor. Lag en litt smal markert hake

Bruk en bonetool til å merke av øynene

Trill to hvite kuler til øynene og sett på en svart runding på begge. Lag også en pølse til hvert øyebryn

Lag til en munn

Legg på litt rød marsipan på munnen, og bitte litt svart inni munnen

Å så bart…

Lim hodet på kroppen med spiselig lim. Legg haken litt opp og frem på en måte… Jeg prøvde å lage munnen litt sur/skummel, men følte ikke jeg lyktes så bra… 😉

Her er figuren så langt…

Så skal jeg lage mansjetter på jakken hans. Kjevle og skjær til en gul remse marsipan. Bruk et sånt verktøy eller en balltool å tynn ut kanten litt

Legg dette rundt armen, med den uttynnede delen oppover

Så hender

Skjær til fingrer med en skalpell eller en kniv

Ta litt matfett på hendene dine og rull hver finger litt så den blir avrundet. Snu hånden og press ned litt til håndflaten

Skjær bort litt der hånden skal være og stikk inn et redskap så du får plass til hånden

Lim på hånda

Å så den andre hånda, legg den med håndflaten opp. Pass på at tommelen havner på rett plass 😉

Så skal klærne markeres med gult bånd. Bare kjevle ut marsipan og skjær til strimler i passe bredde

Ha også på bånd rundt frakken, og et tynt bånd rundt hvert kne. Dette skal vi pensle med gullfarge til slutt 🙂

Lag til svarte sko med litt hæl

Lim de på beina

Lag en sløyfe i rødt og lim på. Samt en svart ting som jeg ikke vet hva heter som stikker opp fra skoen… 😉

Bruk en sugarcraft gun til håret, eller trill ut tynne pølser. Klem ut litt masse og skjær av, lim på hodet

Fortsett å klem ut, skjær av og lim på hodet til det ser flott ut 😉

Så hatten… Skjær til en bit svart marsipan som dette

Legge en pølse gul marsipan rundt. Samt en hodeskalle og beinknokler i kryss…

Lim hatten på hodet, ha på litt mere hår hvis nødvendig

Ta litt spiselig gull pulver og pensle på den gule marsipanen rundt omkring på Kapteinen

Sånn da er han klar til å legges på kaka 🙂 Har også fått på en rød ring på ene fingeren… Han kan fint oppbevares sånn i mange dager. Bare legg den i en plastboks for å holde den myk. Eller du kan fryse den ned, legg den da på et flatt underlag og ha en frysepose rundt

Kle kaken med svart marsipan

Skjær marsipanen pent til nederst på kaken. Jeg hadde ikke noen bord nederst, men blir det ikke så pent når du skjærer bort marsipanen kan du bruke en enkel svart remse for å skjule den

Til pergamentet brukte jeg brun farge som jeg knadde inn i vanlig marsipan. Jeg knadde den ikke helt inn, men sånn at det ble litt marmorert. Kjevle ut en lang leiv og skjær til en bredde som passer på kaken

Jeg laget noen streker med spiselig gull tusj. Å så tok jeg litt kakao på tørkepapir og klemte ned på marsipanen så den får litt «gammelt» preg…

Skjær den litt bølgete i kanten, og ha litt ekstra kakao på kanten

Rull den opp på et lang rund ting, jeg brukte bare en pensel… Gjør det samme fra andre siden, men gjerne opp ned så den blir rullet andre veien

Legg den så på kaken, fest med litt vann eller spiselig lim

Legg kaptein Sabeltann oppå

Å vips så er kaken ferdig 🙂 Jeg satte på noen sånne sjokoladepenger med metallfolie rundt omkring. Limte de fast med ferdig icing fra tube. Kan også bruke Royal Icing til feste

Nærbilde av Kaptein Sabeltann 🙂

En enkel og grei kake som faller i smak hos både gutter og jenter 🙂 Jenta vår har allerede bestilt denne til 4 års dagen sin <3 Men hun skifter fort mening da...

Håper dette inspirerte 🙂 Å fikk du lyst til å lage likedan kake og legger den ut på din kakeside, facebook, blogg eller lignende så setter jeg pris på om du nevner meg eller linker til min blogg <3
Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat

Hello Kitty kake

Hallo alle sammen så glad for at dere følger med meg 🙂 I dag tenkte jeg å vise hvordan jeg laget denne Hello Kitty kaken 😉

Til denne kaken brukte jeg Annas favoritt sjokoladekake. Den finner du oppskrift på her 🙂 Inni har jeg ett lag med melkesjokolade krem, brukte den oppskriften her og byttet ut hvit sjokolade med melkesjokolade i stedet. Å så ett lag bringebærmousse.

Til Hello Kitty figuren finnes en trinn for trinn her 🙂

Delte kaken i 3 deler. Alltid lurt å la kaken være kald når den fylles og deles for da smuldrer den ikke så lett… Å så er det også en fordel med skikkelig kald bunn når man bruker kremfløte for da skal ikke fløten være for lenge i romtemperatur. Har her brukt smørkrem som dik. Mere om dik og fylling av sukkerbrød finner du her. Dik rundt kanten er veldig lurt for å unngå at moussen kommer i kontakt med marsipanen, for da kan den svette…

Mmmm den er deilig den melkesjokolade kremen her… Ett lag med denne inni kaka. Kaken kan smøres opp med denne kremen også

Ett lag med bringebærmousse

Smør opp kaken og sett den kaldt en time eller to…

Jeg har laget meg en «duste» pose med maizenamel… Som jeg duster bordet med før jeg kjevler ut marsipanen

Kjevle ut marsipanen, bruk en smoother på den så den blir glatt og fin

Jeg bretter den over rullepinnen min og løfter den så over kaken. Her finnes det nok utrolig mange teknikker… Man må bare prøve seg frem

Bruk en smoother på toppen for å få ut alle luftbobler

Dra litt i enden for å glatte ut…

Mens du klemmer inntil kaken, alltid lurt å bruke plasthansker her

Når man har en fold som her

Så drar man litt i den og klemmer inntil

Nå har jeg klemt inntil hele veien rundt og ingen folder er å se

Gå over med en smoother

Skjær bort den overflødige marsipanen, jeg skjærer ikke helt inntil på første runde

Nå begynner jeg å skjære helt inntil dette og her er det greit å være nøye, for dette er viktig for utseende av kaken

Bruk smoother igjen til du er fornøyd med resultatet

En ferdig trekt rosa kake 🙂

Jeg la på en perlebord nederst, den finner du trinn på trinn til her 🙂

Oppå kaken skal Hello Kitty sitte på et slags teppe med mønster. Kjevle ut lilla marsipan og rull over med en mønsterkjevle

Bruk en rund utstikker eller som jeg som ikke hadde stor nok utstikker brukte en bolle å skjærte rundt med et skjærehjul

Legg den på midten av kaken, evt. fest med litt vann eller spiselig lim

Før jeg fortsatte med teppet oppå kaken stakk jeg ut litt blomster i det mønsteret

Limte på med litt spiselig lim på siden

Stakk ut noen hvite blomster

Limte de også på blomsten

Å så en liten blomst…

Søt…

Til slutt en liten hvit perle. En pinsett er veldig kjekt å ha når man fester perler på kaken. Lag flere sånne blomster rundt omkring på kaken

Så tilbake til teppet… Kjevle ut 3 biter marsipan i forskjellige farger

Stikk ut små blomster som limes rundt på kanten på hele teppet. Her en liten «sneakpeek» på Kitty`n også…

Sett en perle i hver blomst

Her er Hello Kitty plassert oppå kaken, søt ja…? Trinn for trinn på henne finnes her

Kaken begynner å ta form

Lim på noen sommerfugler

Å da er kaken ferdig! Lille Isabella som skulle ha denne kaken lyste opp da hun så den så det er et godt tegn 🙂

Håper du fikk lyst til å lage din egen Hello Kitty kake 🙂 Å lager du den likedan og legger ut bilde på blogg, facebook eller lignende setter jeg veldig pris på om du linker til meg 🙂

Håper dere alle får en helt super helg!

Jeg kommer med en deilig brownie med peanøtter, veldig inspirert av Manuela fra passion4baking i løpet av helgen 🙂

Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat

Smurfe kake

Når vi nå har laget noen smurfer trenger vi en kake å ha de på… Her er kaken jeg laget til Brille smurfen og gammel smurfen 🙂

Denne kaken fikk Iver som liker smurfer veldig godt! Husker selv når jeg var liten og smurfene var på topp. Moro at de har kommet tilbake igjen 🙂

Her er trinn for trinn på Brille smurfen og Gammel smurfen 🙂

Nå viser jeg hvordan jeg laget denne kaken, håper du blir inspirert og lager en kake selv også 🙂 Trenger jo ikke å lage en smurfe kake utav den, kan jo endre på farger og sette på en liggende bamse istedet også… Eller en krone eller Dora the explorer… Det er sånn en kake kommer til liv… Man tar litt tips her og litt tips der og vips så har man en egen kake som man blir superfornøyd med 🙂

Inni denne kaken er det Vaniljekake uten egg og bringebærmousse og melkesjokolade krem med sjokolade biter.

Denne vaniljekaken har jeg stekt i 2 omganger i 25 cm former

Jeg delte hver kake i 2, så jeg fikk 3 lag fyll. Jeg bruker dik av smørkrem. Dik er den kanten jeg har sprøytet rundt hvert kakelag. Dette gjør at fyllet holder seg på plass og ikke glir ut samt at du unngår at kremen kommer i kontakt med marsipanen. Enkelte typer krem kan smelte marsipan, dette gjelder spesielt vaniljekrem. Sett kaken i kjøleskapet en 15 minutters tid så diken blir stiv før du fyller inni kremen. Kan også lage dik av ren fløtekrem

Ett lag bringebærmousse

Melkesjokolade krem med melkesjokoladebiter i ett lag

Her er kaken ferdig fyllt

Smør opp kaken med et tynt lag smørkrem eller ren fløtekrem

Bruker bare et tynt lag smørkrem, mest for at marsipanen skal feste seg…

Kjevle ut marsipan eller sukkerpasta/fondant eller lignende, legg over kaken. Alltid mye lettere å legge et lokk fint hvis man har en stor leiv med marsipan. Mye lettere å få skrukker hvis lokket passer bare akkurat… Lag det gjerne større enn jeg har gjort her, fordi jeg har lagt på endel lokk å trenger ikke så mye slingringsmonn lengre…

Bruk en smoother på toppen av kaken for å få ut evt. luftbobler før man begynner å klemme inntil lokket

Start med å klemme inntil marsipanen på ene siden, fortsett sånn rundt hele veien mens du jobber deg nedover. Veldig lurt med hansker når man gjør dette. Hvis det blir en fold så trekk litt i marsipanen og gli hånden nedover så den forsvinner

Gå så over med en smoother

Skjær marsipanen helt inntil nederst. Lurt å være nøye med dette, fordi det ødelegger helhetsinntrykket av kaken hvis kanten nederst er stygg… Selv om man har en bord nederst så er det like greit å venne seg på det med engang at den skal skjæres til bra…

Dette ble en veldig høy kake, me like 🙂

På denne kaken hadde jeg litt gressbord innimellom nederst. Kjevle ut litt mørkere grønn marsipan og bruk en kniv eller et skjærehjul for å skjære til gresset

Soppene laget jeg ved å lage marsipan i forskjellige former

Satte så på hvit marsipan under, fest med spiselig lim eller evt. vann

Lim på gress borden litt rundt omkring på kaken. Vipp noen gresstuster utover så det blir litt «liv» i dem… Laget også noen blomster og limte på kaken

Navnet laget jeg ved å skjære ut litt tykke bokstaver med en kniv eller et skjærehjul. Et tips er å skrive ut store bokstaver i Word å så bruke de som mal. Sett en spagetti opp i bokstavene fra undersiden eller bruk en tre grill pinne. La den stikke ut litt sånn at man kan sette den ned i kaken etterpå. Lar de tørke minst et døgn, gjerne lenger

For å lage litt gress rundt omkring bruker jeg en sugarcraft gun

Press ut riktig lengde du vil ha og så skjær av, gjør dette om og om igjen… Det blir finere med denne metoden istedet for å presse ut en lang remse og skjære i biter. For da klumper det så lett sammen…

Lim de så på kaken med litt lim eller litt vann

Blomsten laget jeg ved å trille en pølse til stilk. Så trillet jeg en kule til midten, og så litt avlange kuler og limte på rundt. Laget et lite hakk i de…

Noen små blomster rundt omkring…

Lim på soppene

Limte på smurfene med spiselig lim og sånn ble kaken min 🙂

Nærbilde av smurfene 🙂

Siden av kaken…

Kaken fra oversiden

Håper dette inspirerte deg til å lage en kake! Det er så moro 🙂  Spør gjerne hvis du lurer på noe…

Ønsker dere alle en super flott helg! <3
Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat

Lynet Mcqueen kake

Cars filmene er veldig populære tydeligvis 😉 Så har noen venner og bekjente som spør om jeg kan lage Lynet bilen i kake. Flere som også har spurt meg om jeg ikke kan lage trinn for trinn på den. Så har laget noen utgaver nå og den siste jeg laget tok jeg bilder til en trinn for trinn…

Har tatt litt utgangspunkt i Tingeling sin trinn for trinn som ligger på Kakefesten, finner den her. Lagt til litt her og der og kommet fram til min måte å lage Lynet Mcqueen på 🙂 Viktig å ha en stødig kake og et stødig fyll. Jeg har brukt Annas favoritt sjokoladekake og melkesjokolade smørkrem. Jeg stekte den i en 28 cm rund form

Så skal den deles opp, start med å skjære av en bit på siden

Legg biten oppå den andre siden og skjær av en likedan bit

Sånn da har vi selve bilen klar

Sett de to bitene med den skjærte siden ned, del de i to

Del den ene halvdelen i to igjen

Så setter du de bitene oppå kaken slik som dette, bruk de bitene som passer best. Men du må skjære til litt så de passer. Litt av avskjæret bruker vi senere

Jeg vil ha litt mere kake oppå bilen så da setter jeg bitene slik og fyller inn med avskjæret

Skjær til førerhuset så det blir fin fasong på det

Jeg syntes førerhuset ble litt for lavt så bygget opp det opp litt av avskjæret

Skjær ut til panseret

Her er bilen sett forfra

Fra siden

Så skal vi fylle og smøre opp bil kaken. Jeg bruker å dele den på langs for å ha i sjokolade smørkremen, men ikke nødt til dette… Men synes det smaker litt bedre 😉

Ha smørkremen under og imellom her og der også så alle biter fester seg…

Skjær så ut hull til dekkene, prøv å treffe på så de står likt på begge sider 😉 Tips: Hvis man vil så kan man ta litt av avskjæret og blande med kremen, å så klemme det på kantene på bilen så den blir rundere i formen

Smør opp hele kaken med melke sjokolade smørkremen

På dette punktet synes jeg spoileren ble litt for høy, så skjærte den til litt.. Å smurte over med kremen igjen.  Egentlig lurt å ta bilder å se på de innimellom for da ser man små feil før det er for sent 😉 Sett den kaldt et par timer før du kler den med sukkerpasta eller marsipan

Kjevle ut massen du vil bruke. Jeg brukte her ferdigfarget fondant (sukkerpasta). Syntes den ble litt blass i fargen, men er ikke noe å gjøre med… 😉 Rødfarget marsipan gir en flottere rødfarge synes jeg 🙂

Legg fondanten over kaken og klem den godt inntil bilen ved hjelp av hendene. Når man legger fondanten ned i dolpen mellom huset og spoileren klemmer man ned mens man løfter opp fondanten i enden. Slik at den ikke vil revne over spoileren… Lurt å bruke hansker og ta av alle ringer når man gjør dette. Gni over bilen så alle skrukker og bulker forsvinner. Lettere å bruke hendene på en sånn bil istedet for en smoother

Skjær bort overflødig fondant helt inntil kaken på fatet

Så skal dekkene lages. Kjevle svart fondant tykt og bruk en rund utstikker som passer til hullet på bilen. Stikk ut røde rundinger som du limer på med litt vann eller spiselig lim. Jeg lager en liten prikk med en liten tipp midt inni dekket også. Så bruker jeg en gress tipp å lager litt mønster på det røde. Har du ikke det så kan du bare prikke litt med en nål eller lignende…

Nærbilde av dekket…

Jeg har skrevet på Lightyear med litt hvit farge og brukt en tynn pensel

Så lager vi munnen…

Til vinduet skjæres til en avlang hvit fondant bit som limes på. Skjær så til en rød kant til å legge oppå. Legg den oppå å merk av hvor lang den skal være, skjær bort det overflødige og lim den så på

Jeg la litt tørkepapir under for å få den rette vippen på skjermen…

Lynet på siden lager jeg ved å legge biter av gul, orange og rød fondant siden av hverandre å kjevler det så ut… Jeg har laget en mal til lynet ved å tegne den over på bakepapir. Man kan også skrive ut lynet på papir å bruke det som mal

Lim lynet på siden av bilen. Lim på dekkene. Skjær til grå vinduer på hver side. Jeg blander bare litt hvit og svart fondant til dette

Øynene lages ved å stikke ut rundinger av blå og svart og en bitteliten hvit prikk

For å markere kantene rundt vinduer har jeg brukt svart spiselig tusj. Man kan også bruke svart fondant trillet i tynne pølser

Lim også på vinduer bak

Frontlys lages med orange, grå og hvit fondant. Satte også på baklys, men da brukte jeg bare grå og hvit

Lim på frontlysene og Lynet Mcqueen har tatt form 🙂

Her har jeg limt på Rust-eze merket i spiselig bilde. Man kan også lage dette selv i marsipan/fondant eller skrive 95 nr til Lynet. En annen mulighet er å skrive navnet til bursdagsbarnet eller alderen

Til slutt skrev jeg på alderen til bursdagsbarnet på siden og oppå taket istedet for 95 tallet, og navnet på spoileren

Lynet foran…

Nærbilde…

Baksiden av bilen

Dette var min måte å lage Lynet Mcqueen på 🙂

Hvis noe er uklart så spør meg gjerne. Som vanlig har jeg tatt mange bilder…  Når jeg pynter kaker så tenker jeg ofte «less is more» men i forhold til bilder så er det «more is more»… 😉 Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat

Minni Mus kake

Minni Mus og Mikke Mus er populære blant barna 🙂 Har hatt lyst til å lage en sånn kake lenge så når jeg fikk sjansen så ble jeg så glad 🙂 Mine to jenter på 1,5 og 3,5 år er så heldige å arve litt klær og utstyr fra en jente som fyllte 5 år nå nettopp. Så da benyttet jeg sjansen å fikk laget en takke kake!

Denne Minni Mus kaken har jeg funnet inspirasjon til hos bl. a. Marions kaker og ellers på nettet. Med små justeringer kan man lage Mikke Mus istedet 😉

Å den var så morsom å lage! Knotet litt med å få ansiktet til å bli bra, men fikk det til ganske bra til slutt 🙂 Poengterer at dette er min måte å lage kaken på og det finnes sikkert både bedre og mindre bra utgaver å lage den på…

Jeg har brukt Annas favoritt sjokoladekake med melkesjokolade smørkrem. Disse går litt igjen føler jeg, men barna synes den er så god!

Jeg stekte sjokoladekaken i en 25 cm form og en liten oval form i tillegg som jeg brukte til ører (oppskrift til 28 cm rund). Men kun nok egentlig brukt en 10 cm rund form til ører, men jeg har bare en form og da måtte jeg stekt i 2 omganger… Bare fint å lage kaken dagen før for da kan den stå i kjøleskapet natten over og den blir lettere å forme til.

Men start med å lage sløyfen til Minni, for den må tørke en dag eller to eller flere… Min tørket 1,5 dag ca før jeg la den på kaken. Bruk gjerne CMC/tylose i marsipanen eller massen du vil bruke for da holder den fasongen bedre og faller ikke så lett sammen… Jeg klippet meg til en mal i bakepapir og prøvde ut på formen så jeg fikk rett størrelse på sløyfen

Legg malen på en utkjevlet bit marsipan og skjær ut den med et skjærehjul eller en kniv

Bruk hvit marsipan til prikkene på sløyfen, stikk ut med en tipp f.eks. Jeg brukte nr 8 eller 9…

Sett prikkene på marsipanen, bruk evt litt vann eller spiselig lim hvis de ikke fester av seg selv

Helt prikkete 😉 Mye penere hvis man setter på prikkene nå og ikke etterpå når den er ferdig.  For nå blir prikkene med i foldene her og der på sløyfen og det ser naturlig ut

Snu marsipanen og brett over ene siden. Legg en klump sammenrullet plastfolie inni til støtte

Brett inn fra andre siden også. Jeg la den over på en bit bakepapir for da er det lett å flytte den frem og tilbake uten at den setter seg fast

Klem litt sammen undersiden som her

Gjør det samme oppå, prøv å få foldene til å se naturlige ut…

Kjevle så ut en bit som skal legges over skjøten på sløyfen, sett på prikker her å

Legg strimlen over skjøten

Snu sløyfen og stram og lim den fast fra undersiden

Stram den passe godt til…

Da er sløyfen ferdig og klar til tørking. La den ligge i romluft til tørking eller i en papp eske evt. I en plastboks mister den fasongen…

Så over til selve kaken 🙂 Altså Annas favoritt sjokoladekake, som jeg steker i ovnen med fuktig håndkle rundt

Ferdig stekt, den til ørene ble lavere så der må jeg finne en smart løsning…

Mine kaker har stått i kjøleskap natten over så de blir kalde og enklere å skjære i. De smuler heller ikke så mye når de har stått kaldt

Del den minste i 2 og prøv hvordan ørene passer

Gjør ansiktet smalere ved å skjære av på hver side

Skjær til en liten hake

Jeg delte kaken i 3 deler, altså 2 lag med melkesjokolade smørkrem inni

Når jeg la ørene inntil nå så ser jeg at de må skjæres til litt mere samt at de må bli like høye som resten av hodet…

Det ene øret har jeg skjært til så det passer hodet, legger det oppå det andre å skjærer til det likedan

Begynner å se ut som Minni nå kanskje…

Smør på smørkrem på siden der ørene skal være

Del ørene i 3 også, fyll de og legg inn litt av avskjæret fra resten av kaken så ørene blir like høy som resten av hodet

Sånn nå er ørene like høye som hodet også 😉

Smør opp kaken med melkesjokolade smørkremen. Bruk en ren klut eller tørkepapir og tørk bort kremen fra fatet (drum)

Når jeg så på kaken ferdig oppsmurt så syntes jeg det ble noe feil med ørene. Så på dette bildet er de rettet… Jeg skjærte bort litt sånn at de ble rundere i fasongen. Sett den kalt 1-2 timer før du trekker den med marsipan

Kjevle ut svart marsipan og legg den over. Jeg har brukt Pals sin svarte marsipan. Alltid lurt å ha en leiv som er for stor, da er det mye lettere å få et fint og skrukkefritt lokk… Men vær forsiktig med å bruke mye maizena mel når du kjevler ut svart marsipan for det kan gi hvite flekker som er vanskelig å få bort etterpå. Så prøv å ha det bare på undersiden av lokket, evt, bruk litt Flott matfett og kjevle ut på istedet

Gå over med en smoother på oversiden først så du får fjernet alle luftbobler

Begynn med ørene, start øverst og dra hånden nedover. Dra samtidig litt i marsipanen sånn at det ikke blir folder. Hansker er smart når man holder på med dette, for da stikker man ikke hull på marsipanen med neglene f.eks….

Klem godt inntil hele veien rundt

Skjær bort overflødig marsipan så nærme kanten som mulig. Er ikke pent med marsipan som ligger utover fatet…

Et muse hode er født 😉

Så skal vi få litt fasong på ansiktet. Jeg brukte bakepapir og tegnet opp formen til ansiktet. Brettet det i to når jeg klippet så det ble likedan på begge sider

Kjevle ut hudfarget marsipan. Jeg bruker bitte litt copper fra Wilton i vanlig marsipan. Skjær ut ansiktet med et skjærehjul

Legg det oppå hodet og fest med litt spiselig lim eller litt vann

Skjær til øynene i hvit marsipan, eller bruk en oval utstikker som jeg gjorde

Gjør likedan med det svarte. Jeg la de litt mot midten, så legger jeg over utstikkeren jeg brukte til det hvite for å få de like jevne igjen. Eller skjær til med et skjærehjul

Jeg brukte en sugarcraft gun til å lage detaljene rundt øynene og munnen. Hvis du ikke har det kan du bare trille ut en tynn pølse

Lim de rundt øynene og legg en tynn pølse under øynene også. Skjær bort litt på nedersiden av øynene så de passer inn. Ha på en liten hvit prikk på hvert øye

Lim de på kaken med spiselig lim

Så øyenvipper, skjær 6 stykker like lange

Lim på øyenvippene også

Så munnen…

Fyll inni munnen med en bit utkjevlet marsipan

Klipp til en bit bakepapir så du ser hvor stor tungen skal være, skjær den så ut i rød marsipan

Lag et lit hakk i den med egnet redskap…

Trill en klump svart marsipan til nesen, lim på og fest en liten prikk hvit marsipan på den

Så båndet rundt kaken. Mål høyden på kaken og skjær til en lang remse som er litt lavere enn selve kaken. Jeg bruker min ribbon cutter til dette. Har på litt maizena mel på undersiden og oversiden for da kan jeg rulle den opp på en rullepinne

Stikk ut hvite rundinger og sett de på det rosa båndet, bruk evt. litt spiselig lim eller litt vann

Lim på båndet rundt kaken hele veien

Lim på sløyfen som har tørket til fin fasong 😉

Minni Mus er ferdig 🙂

Søte Minni 🙂

Satte på en bit marsipan med bursdagsbarnet sitt navn

Håper dette inspirerte deg til å lage Minni Mus 🙂 Rosa kan jo byttes ut med rødt, lilla, grønn osv… Man kan jo også lage Mikke Mus på nesten samme måte. Bare litt mindre feminin kanskje… 😉

Ikke noe problem å lage denne med sukkerbrød istedet og krem inni hvis du heller liker det 🙂

Tusen takk for alle hyggelige kommentarer dere legger igjen på Giveaway innlegget mitt. Å også på facebook siden min. Jeg blir så overveldet over hvor snille og hyggelige dere er <3 Gir ihvertfall meg inspirasjon til å fortsette med dette! Så fortsett og dele med dine venner! Å sleng deg med på Giveawayen min hvis du ikke allerede har gjort det 😉 Trekker ut en heldig vinner på søndagen.

Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat