Hjerte kake med pasjonsfrukt ostekrem { oppskrift }

Velkommen til Hanne`s kaker [ cakes by Hanne ] ! Håper alle har det bra 🙂 Her i Trondheim er det fortsatt snø ja, jeg gleder meg til vår jeg! Er ikke så glad i vinteren 😉 Selv om små jentene våre er så fornøyd med snøen! Men over til kaker… Jeg lagde denne hjerte kaken til Valentine, men en sånn kake passer til alle anledninger 🙂 Å enkelt pyntet så den kan alle lage…

 

Les videre


signature

Mønsterkjevle med hjertemønster

Velkommen til Hanne`s kaker [ cakes by Hanne ] 🙂 Det finnes så mange flotte mønsterkjevler der ute og denne gang har jeg brukt en med noen nydelige hjerter på, perfekt på en bryllupskake <3

Denne mønsterkjevlen er å få kjøpt hos www.kakeboksen.no. Her er en direkte link til den. Husk rabattkode Hannes-Kaker så får du 5% rabatt på hele kjøpet 🙂

Jeg starter med å kjevle ut en lang strimle i marsipan eller det man vil bruke. Går over med en smoother så den blir glatt og fin. Måler på kaken hvor bred jeg ønsker den. Skjærer den så til i ønsket bredde. Begynn i enden og rull kjevlen bortover med et bestemt trykk

Så fint mønster <3 Viktig at ikke marsipanen er for tynn for da vises ikke mønsteret så godt. Denne rullepinnen/kjevlen var faktisk veldig enkel å gå over igjen med på de plassene som ikke vistes mønsteret så godt. Traff faktisk bra på mønsteret når jeg prøvde. Pensle gjerne med pearl dust for å få en fin skimmer effekt. Evt spray med pearl spray

Kaken trekte jeg på vanlig måte med marsipan først, her er et innlegg om å trekke en kake. Pensle kaken med litt spiselig lim eller vann. Legg så strimlen rundt kaken. Denne kaken er ganske liten så da trengte jeg ikke å skjøte. Men på kaker som er store kan det være at man må lage flere strimler for å få nok hele veien rundt

Som du ser så er den strimlen jeg la på ikke så høy som kaken, men det er pga at jeg skal ha en drapering over. Man kan jo ha den i sånn høyde, eller høyere, eller evt bare halvt oppe på kaken, det er også stilig

Å sånn ble altså min utgave 🙂 Jeg laget draperingene ved å ta sammen en bit marsipan og limte den på med spiselig lim. Har skjøt under hver sløyfe, så det er 6 biter med drapering jeg har brukt

Å sånn var hele kaken da <3

Denne mønster kjevlen tror jeg hadde blitt helt perfekt å bruke til å lage pynt på cupcakes også 🙂 Jeg prøvde den på et helt lokk til en kake, men da ble den litt for liten. Det ble et spor i marsipanen etter hver ende på kjevlen. Så den passer best til små detaljer som dette 🙂
Tusen takk for at du tittet innom <3
Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat


signature

Teppe på en dåpskake…

Velkommen til Hanne`s kaker [ cakes by Hanne ]. Koselig at du stikker innom 🙂 I dag tenkte jeg å vise hvordan jeg laget dette teppet for å ha under en baby eller under bamse eller sko for den del… Ihvertfall veldig flott på en dåpskake

Dette teppet lagde jeg med Impressionmat fra CK som man får kjøpt på www.kakeboksen.no. Dette er en plastmatte med mønster på som man enkelt og greit kan bruke på marsipan/fondant eller annen masse. Denne jeg brukte her heter animal print og har 4 forskjellige mønster. Leopard, giraff, tiger og sebra. Jeg har brukt leopard på dette teppet. Bruker du rabattkoden Hannes-Kaker på www.kakeboksen.no får du 5% rabatt på hele kjøpet <3

Kjevle ut marsipanen eller den massen du ønsker. Ikke kjevle for tynt fordi mønsteret skal bli preget inn. Legg matten oppå med mønsteret ned…

Bruk en rullepinne eller en kjevle og kjevle godt over, pass på at matten ikke forskyver seg

Sånn da har jeg et fint dyre print på marsipanen min 🙂

Skjær til ønsket størrelse. Jeg brukte en bulbulous cone tool, rart navn men… Ihvertfall et verktøy med en kjegle i enden, legger den oppå kanten og ruller den frem og tilbake for å få en frilling (bølget kant)

Søt <3

Jeg brukte litt blå Rainbow dust for å fremheve mønsteret med

Penslet til slutt hele teppet med litt Rainbow pearl dust, fåes kjøpt på www.kakeboksen.no

La en baby oppå, den ble laget i First Impressions sin silikonform. Sløyfene på bleien hans er laget i en silikonform. Et par sommerfugler oppå teppet også <3

Å sånn ble dåpskaken med teppet på til lille søte William <3

Så enkelt å lage med likevel veldig stilig dette teppet 🙂

Håper du får en flott dag, i Trondheim har vi faktisk sol jo <3 Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat


signature

Filigree bord fra First Impressionsmolds

I dag skal jeg vise dere hvordan jeg bruker denne filigree borden fra First Impressionsmolds. Det er en silikonform, som gir et stilig uttrykk på kaken 🙂

Denne silikonformen fåes kjøpt hos www.kakeboksen.no. En flott nettbutikk med god service og kjempebra utvalg! Å har du lyst til å få 5% på hele kjøpet der bruk rabattkoden Hannes-Kaker.

Her kommer noen bilder av hvordan jeg brukte den. Veldig enkel å bruke var den 🙂

Start med å kjevle ut en lang remse med marsipan/fondant/MMF eller hva man måtte ønske å bruke. Jeg penslet silikonformen litt med maizena mel. Men vær forsiktig med det på farger som rødt og svart fordi det kan være vanskelig å få bort… Alternativt kan man smøre den inn med Crisco eller annen type matfett

Legg marsipanen oppå. Bruk en rullepinne eller kjevle og klem den godt ned

Det enkleste fant jeg ut var å bruke en hanske på hånden og klemme godt ned. Pass på at ikke massen flytter seg for da forskyves mønsteret…

Når man har klemt det godt ned over alt så snu formen opp-ned

Begynn så å løfte i ene enden mens du trekker sakte formen bortover. Hold andre hånden på marsipanen mens du trekker

Da skal den renskjæres. Bruk et rullehjul som dette, eller en kniv eller et pizzahjul

Sånn 🙂 Flere remser klar for bruk…

Men først penslet jeg de med litt Rainbow pearl dust for litt skimmer effekt

Pensle litt spiselig lim eller vann på kaken og legg borden rundt. Prøv å lag fine skjøter 😉

Fint mønster dette ikke sant ? 🙂

Å sånn ble kaken min som dere har sett i tidligere innlegg 🙂 Her finner du selve kaken og her finner du hvordan jeg laget brosjene eller medaljongene om man vil 🙂

Håper dere alle har hatt en flott helg sammen deres kjære <3 eller i eget hyggelig selskap 🙂
Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat


signature