Når det blir vanskelig å velge mellom sine helter da får de begge møte hverandre på samme kake… Så på denne kaken ble det både Kaptein Sabeltann og Lynet Mcqueen effekter 😉
Kaptein Sabeltann featuring Lynet Mcqueen
2
Kategoriarkiv: Pynt
Mønster på siden av kaken
I dag er det flott sommervær i Trondheim, blåser litt med det er bare godt i varmen 🙂 Herlig å sitte på verandaen å blogge! Tenkte jeg skulle vise noen bilder av hvordan jeg laget mønsteret på siden av denne dåpskaken
Så noe lignende mønster som dette på nettet og fikk lyst å prøve meg på det 🙂 Dekorativt ble det synes jeg. Hvordan jeg lagde klossene finner du her, og sløyfen finner du trinn for trinn til her.
Startet med å trekke kaken i marsipan, kan jo selvfølgelig bruke fondant, sukkerpasta, mmf osv… Min erfaring med fondant/sukkerpasta er at den stivner litt på en måte. Så da lønner det seg å lage mønsteret med engang ellers blir det små sprekker har jeg opplevd 😉 Lurt med litt tykkere lokk enn vanlig når man skal lage dette mønsteret, ca 4-5 mm er greit
Når jeg laget det firkantede mønsteret så brukte jeg denne pregematten fra CK, den fåes kjøpt på www.kakeboksen.no. Kjøper man en pakke med 4 forskjellige mønstermatter så har man mange flotte kaker foran seg…
Sett matten mot kaken på skrå, ulempen er at det ikke blir noen kant å støtte på fatet, men selve plastmatten er så myk at det går fint. Press den mot kaken, bruk evt. en smoother for å presse den inntil
Bruk et sånt skjærehjul til å gå over mønsteret med så det vises bedre. Denne skjærer ikke gjennom lokket, men bare risser et spor
Sånn 🙂
Så laget jeg streker imellom så det blir mindre firkanter. Jeg gjorde dette bare på frihånd, men kan godt bruke en linjal til dette
Så brukte jeg en balltool til å lage «hull». Men ikke stikk igjennom marsipanen… «Hullet» skal være i midten av den store firkanten vi startet med
Lag striper utifra «hullet»
Striper hele veien rundt…
Inni «hullet» ville jeg ha perler av marsipan, kan bruke sånne ferdige perler om man ønsker også. Men jeg ville ha noen som var litt større enn de perlene jeg hadde. Jeg laget en perlerad i min First Impressions molds. Elsker denne perleformen, bruker den masse! Den fåes kjøpt på Traktøren bakeutstyr i Trondheim, andre Traktøren butikker har den kanskje også. Å på www.kakeboksen.no finner man jo alt man trenger 😉
Vrenger ut marsipanen utav formen
Så skjærte jeg perlene fra hverandre
Klemte perlen litt i hånden så den fikk fin form
Limte på de med spiselig lim
Gikk over til slutt å fikset på strekene så de vistes godt 😉
Å sånn ble det ferdige resultatet 🙂 Satte også på noen bittesmå perler, så søte de <3
Å med en dekorativ sløyfe ble da kaken ganske fin 🙂
Hele dåpskaken 🙂 Hvitt, brunt og blått er så fint sammen synes jeg 🙂
Håper jeg skapte litt inspirasjon med dette innlegget 🙂 Kos deg i varmen, hvis det er det der du bor… Eller ta en tur på kjøkkenet å bak 🙂 Er ikke bestandig kremfløte og varme passer så godt sammen, men man kan jo alltids bake på nettene eller lage noe annet… Uansett hva du finner på kos deg <3 Jeg tror jeg skal sitte på verandaen å strikke litt nå...
Ha en flott pinse 🙂 Stor klem fra meg <3
Til vi sees igjen…
Hvordan lage klosser med navn
Hei alle sammen 🙂 Bloggen min har vært nede i litt over 1 døgn nå for jeg skulle forandre hanneskaker.blogspot.com til hanneskaker.com. Håper ikke det skapte så veldig store problemer for dere… Flyttingen kunne ta opp til 24 timer, men det skjedde ikke på den tiden… Så vi er fortsatt på den gamle adressen og jeg skal sjekke opp litt mere før jeg prøver igjen 🙂 Tar gjerne imot gode tips på mail hanneskaker@ntebb.no hvis noen har peiling 😉 Men over til mere lystige ting… Nemlig hvordan jeg laget disse klossene med navn på
Flott på en dåpskake disse klossene med navn på. Enten kan man lage de av en klump marsipan som man former til en firkant eller man kan dekke sidene som jeg har gjort her… Jeg har brukt marsipan, men bruk gjerne en annen masse etter ønske.
Starter med å skjære til en firkant i marsipan. Husker ikke i farten målene… Men jeg målte den i forhold til bokstavutstikkeren jeg brukte sånn at hele bokstaven fikk plass 😉 Jeg brukte bare vanlig marsipan inni for enkelthets skyld, men man kan godt bruke samme farge som utenpå
Skjær til så mange like klosser som du trenger for å skrive navnet eller datoen man vil ha på
Kjevle ut marsipan i ønsket farge
Mål hvor stor bit som skal til for å dekke siden av klossen
Skjær til flere biter i samme størrelse
Pensle klossen med spiselig lim eller vann
Legg biten oppå
Dekk alle 4 sidene med marsipanbitene
Dekk alle klossene
Til bokstavene brukte jeg Winsdor clickstix. Disse er så supre! Enkle å bruke og gir et flott resultat 🙂 Fåes kjøpt på www.kakeboksen.no 🙂 På disse kan man lage de helt glatte eller man kan klemme ekstra ned så blir det mønster på bokstaven. Men jeg synes de er finest helt glatte så sånn gjør jeg det…. Kjevle ut marsipan tynt. Sett clickstixen oppå, klem den ned. Men hold bare på kanten, ikke klem på midten for da får du mønsteret. Trykk kanten godt ned
Løft opp utstikkeren og snu den. La fingeren gå forsiktig langs kanten av bokstaven så du ser den slipper marsipanen rundt
Ta bort den overflødige marsipanen
Bruk en nål eller lignende å ta bort det som ikke skal være med på bokstavene
Snu utstikkeren og klem ut bokstavene
Lim på bokstavene på klossene
Jeg limte også på noen stjerner
Så enkle og greie klosser å lage 🙂 Håper du har hatt litt nytte av denne forklaringen 🙂
I forrige innlegg viste jeg hvordan jeg laget sløyfen. I neste innlegg skal jeg vise hvordan jeg laget mønsteret på siden av denne dåpskaken 🙂
Ha en flott pinse helg alle sammen <3 Til vi sees igjen…
Hvordan lage sløyfe
I dag har vi en herlig dag i Trondheim, solen skinner endelig 🙂 I dag tenkte jeg å vise hvordan jeg lager en stor sløyfe å pynte kaken med
Jeg har laget denne sløyfen i marsipan. Har også knadd inn CMC/Tylose pulver så den får litt mere hold i seg. Da faller den ikke så lett sammen, men beholder fasongen bedre. Dette får du kjøpt på Traktøren Bakeutstyr i Trondheim eller får dere andre på www.kakeboksen.no. Uystyr som er brukt fåes også kjøpt på disse plassene 🙂
Start med å kjevle ut marsipan eller annen masse etter ønske
Skjær den til etter den størrelsen du ønsker. En lang avlang remse
Klem den sammen på midten
Krøll sammen litt plastfolie og legg på
Brett så over plastfolien. Gjør dette på begge sider. Prøv å lage foldene så de blir fine
Kjevle ut en bit blå marsipan og skjær den jevn og fin
Brett inn hver side
Mål størrelsen så den passer fint på sløyfen
Brett den under sløyfen så skjøten skjules. Form til plastfolien så du blir fornøyd med fasongen på sløyfen. La den ligge så å tørke 1-2 dager før du tar utav plastfolien
Å sånn ble sløyfen min 🙂 På denne er det 2 lag med blå marsipan på magebeltet. Så bare å prøve seg fram med å pynte den opp 😉 Båndene under sløyfen la jeg på når jeg festet den på kaken
Her er kaken som sløyfen ble plassert på 🙂 Kommer trinn for trinn på klossene og mønsteret på siden av den nederste kaken utover uken så følg med 😉
Ha en superflott dag alle sammen 🙂
Til vi sees igjen…
17. mai rosett
Nå nærmer det seg 17. mai og da har jeg laget en rosett som man kan pynte kaken med. Enkel og grei å lage 🙂
Jeg har brukt denne silikonformen fra Karen Davies som jeg er så heldig å ha fått sponset fra www.kakeboksen.no. Kakeboksen er en super nettbutikk med stort utvalg og rask levering 🙂
Så mange flotte medaljonger man kan lage med denne, me like <3
Legg blå marsipan nedi formen. Kan evt. ha litt matfett i formen eller litt maizenamel. Men husk at maizena kan sette litt flekker på enkelte farger. Stort sett går det lett å koste bort, men litt vanskeligere på rød, svart og andre mørke farger
Skjær bort det overflødige med en plastkniv. Klem massen godt nedi formen. Jeg la den nå i fryseren i 15 min ca og da løsnet den lett
Så resten av rosetten. Bruk en rund utstikker og stikk ut en runding. Veldig kjekt med et sånt sett med mange rundinger i samme boks. Dette fåes kjøpt på bl.a. www.kakeboksen.no eller på Traktøren bakeutstyr i Trondheim. Hvis du ikke har en sånn bruker du bare en skål eller et glass
Bruk et sånt verktøy for å tynne ut kanten og rysje de litt
Gjør det samme med en runding som er litt mindre enn den første
Legg den minste oppå den største
Mål med en ny rund utstikker hvor stor du vil ha den hvite
Stikk ut 2 hvite rundinger også i 2 forskjellige størrelser
Rysje til kanten på de hvite også
Legg de hvite oppå de røde og så den fine blå medaljongen på toppen
Flott ikke sant…? Nydelige norske farger <3
Tips: Har du ikke sånn silikonform til å lage medaljonger kan du lage et sett med blå rysjekanter også i midten. Eller bare en blå kule i midten. Denne rosetten kan lages i mange forskjellige størrelser, alt etter hvor stor du vil ha den 🙂
I morgen kommer min 17. mai kake, og denne gang er det ingen marsipan kake….
Ha en fortsatt fin kveld 🙂
Til vi sees igjen
Prinsessekake
I forrige uke hadde vår største jente 4 års dag og den ble feiret sammen familien på søndag 🙂 Hun hadde et ønske om prinsessekake denne gangen, og det måtte jo mamma`n lage til henne…
Inne i denne kaken er det nederst sukkerbrød med vaniljekrem og jordbærmousse. Øverst er det sukkerbrød med mandler og pasjonsfruktmousse. Kakene er smurt opp med italiensk smørkrem. Kommer oppskrift på moussene og smørkremen senere 😉 Kakene er trekt i marsipan. Her kan du se hvordan man lager en stablekake. Jeg har brukt 25 cm nederst og 18 cm øverst.
På denne kaken har jeg brukt spiselige bilder. Har aldri laget spiselige bildene som dette at de står men synes det ble litt kult 😉 Trenger du spiselige bilder så send meg en mail på hanneskaker@ntebb.no.
Jeg skrev ut bildene og når de er skrevet ut er de myke og lette og skjære i eller klippe. Jeg prøvde meg med 2 måter å gjøre dette på…
Første metoden så la jeg arket med bildene oppå utkjevlet marsipan, ca 2-3mm tykk. Kan feste det med bitte litt spiselig lim eller vann. Men ikke bruk for mye for da kan fargene gli ut…
Så brukte jeg en skalpell eller saks og skjærte/klippet rundt de. En sånn skalpell er et kjekt verktøy. Den får du kjøpt på bl.a. www.kakeboksen.no eller så regner jeg med at Traktøren bakeutstyr her i Trondheim har den også 😉
Så la jeg de på en rist med bakepapir under de for å tørke så de blir harde
Kan gå over de med en smoother for å få de helt flate og at de fester godt i marsipanen
Jeg laget noen trekanter som jeg brukte som støtte bak prinsessene så de står av seg selv… La de tørke som dette og lim de på når de skal plasseres på kaken
På den andre metoden så klippet jeg til det spiselige bildet først og så la jeg det på marsipan etterpå
Skjær rundt det med et skjærehjul
Klem inntil marsipanen rundt så ikke den vises så godt fra forsiden
Fine Hedda pia vår <3 Rull over med en kjevle så fester det godt på marsipanen. Legg disse på risten også til tørk. Noen av mine bilder lå i 3-4 dager, mens 2 stk lå i 1 døgn. Å begge var blitt harde og stødige
Den siste metoden fungerte best egentlig. Så lenge arket er helt mykt og lett å klippe i var det veldig greit. Men hvis arket har blitt litt hardt og sprøtt så er nok den første muligheten grei. Da kan man også bruke litt mere vann under så det mykner litt sammen med marsipanen.
Så har jeg satt sammen kaken og begynt å pynte den 🙂
Jeg limte på bildene rundt omkring på kaken med litt spiselig lim. Ariel er en favoritt hos tuppa vår så den ble spist først…
Pyntet også med litt blomster. Dørene laget jeg av brun marsipan som jeg la en mønster matte oppå for å få tre mønster… Ser no at jeg har glemt dørknott… Jaja var heldigvis ingen som skulle åpne døren… 😉
På den nederste kaken trillet jeg en pølse i marsipan og limte på. Kan også bruke en sugarcraft gun til dette. På den øverste skjærte jeg til firkanter og limte på med spiselig lim
Askepott tar seg godt ut på kaken 😉 Noen grener med blader la jeg også på rundt omkring og pyntet med små blomster
Hele kaken fra baksiden
Den nye prinsessen Rapunzel fikk også være med…
Pippi jenta vår <3 Bildene på toppen limte jeg på den trekanten på så de står av seg selv
Jasmin ligger over døren og passer på 😉
Å ved servering så fikk kaken 4 lys på <3
Håper du fikk noen tips til å lage deg en kake, å bruk gjerne spiselig bilder på andre måter 🙂
Ta kontakt hvis du trenger et spiselig bilde så fikser jeg det: hanneskaker@ntebb.no. Kjekt i disse konfirmasjonstider hvor konfirmanten selv kan pryde kaken 🙂
Del gjerne bloggen min og facebook siden min Hanne`s kaker med deres venner! Når det blir enda flere som leser bloggen min så skal jeg ha en ny giveaway med spiselig bilde etter ønske så del i vei mine kjære lesere 🙂 Å tusen takk på forhånd <3
En enkel måte å dele bloggen på er å trykke på denne linken:
Del på Facebook
Er det noe du lurer på i forbindelse med denne kaken legg igjen en kommentar til meg her eller spør på facebook siden min Hanne`s kaker så skal jeg hjelpe så godt jeg kan 😉
Kommer tilbake med oppskrift på pasjonsfruktmoussen, den var nydelig 🙂
Til vi sees igjen…
