Velkommen til Hanne`s kaker [ cakes by Hanne ] ! Håper alle har det bra 🙂 Her i Trondheim er det fortsatt snø ja, jeg gleder meg til vår jeg! Er ikke så glad i vinteren 😉 Selv om små jentene våre er så fornøyd med snøen! Men over til kaker… Jeg lagde denne hjerte kaken til Valentine, men en sånn kake passer til alle anledninger 🙂 Å enkelt pyntet så den kan alle lage…
Bamser i marsipan eller fondant eller lignende er jo så fine og de finnes i mange varianter. Denne rufsete karen synes jeg ble søt. Å perfekt på en Valentine kake til en man er glad i <3
Siden det er Valentine på tirsdag den 14/2 så tenkte jeg å lage en Valentines kake. Å på denne skal det sitte en bamse. Å da ble denne født 🙂
Dette er den 3 delen av min lille Valentine serie. Kaken var altså en Red Velvet kake, og her finner du trinn for trinn på hvordan jeg pyntet den. Slik så den altså ut til slutt 🙂
Så nå vil jeg vise hvordan jeg laget denne bamsen. Den er nok søt på hvilken som helst kake også tenker jeg 🙂
Start med brun marsipan og form den til en kjegle form
Bruk en balltool og lag en liten fordypning på siden som benet skal settes i
Form til benene som dette
Lim på benene med spiselig lim
Så skal han rufses til… Jeg brukte en skalpell til dette, men du kan bruke en spiss kniv også. Stikk den inn og ta den litt opp så det blir litt rufs, ikke bare hull. Prøv gjerne på en kule med marsipan først så du får teknikken inn
Rufs overalt bak også 🙂
Lag armer og lim disse på også
Bruk skalpellen og rufs til armene også
Sett en spagetti nedi kroppen som støtte til hodet
Nå er det hodet som skal formes, trill en kule først
Klem ned på ene siden med fingeren mens du ruller litt frem og tilbake. Bruk gjerne litt Crisco eller Flott matfett på hendene når du holder på med marsipanen for da sprekker den ikke opp så lett
Så den blir seende slik ut
Lag til munnen
Bruk en bonetool og lag fordypning til øynene
Sett 2 svarte kuler i øynene og en bitte liten hvit prikk. Dette gir et fint «glimt i øyet»
Rufs til hodet også, jeg syntes det var lettest når jeg limte det fast på kroppen
Lag et lite hull til nesen
Trill ut en svart dråpeformet nese
Stikk den smaleste delen av nesen inn i hullet vi laget isted, fest med litt lim
Lag en fordypning på begge sider til ører
Lim på ørene med spiselig lim
Rufs til ørene også. Å da er bamsen ferdig <3
Jeg laget et rødt hjerte og la i fanget hans i anledning Valentine <3 Trill ut 2 røde marsipan biter til dråpeform
Legg de sammen til et hjerte <3
Så søt <3
Denne hadde vært fin på en dåpskake med en rosa sløyfe i håret… Eller en krone på hodet eller evt en blå sløyfe i halsen 🙂
Satte den på kaken og laget noen hjerter som jeg satte på blomster streng. Hjertene er laget likedan som det store hjertet. Blomster streng er streng som det er litt tape rundt så den kan brukes i kaker
Ha en flott Valentine alle sammen og gled noen du er glad i med en kake <3
Å ikke for å glemme alle mødre i dag… GRATULERER MED MORSDAGEN ALLE MAMMAER <3
Ha en flott søndag alle sammen!
Til vi sees igjen…
Det nærmer seg Valentine hvor vi kan gjøre litt stas på våre kjære! Valentine den 14/2 er en fin dag hvor vi kan vise at vi setter pris på de vi er glad i, trenger ikke kjøpe dyre gaver. Det er småtingene som gjør at man blir glad. Et koselig kort, en mann som vasker huset… 😉 Eller en god middag sammen din kjære eller hvorfor ikke en kake…
Jeg elsker Red Velvet kaken den er en supergod og frisk kake som ikke er for søt. Saftig og holdbar kake. Her finner du oppskrift og trinn for trinn på den 🙂
Min teori bak denne Valentine kaken er at det er en kake alle kan lage, enkel design men stilig likevel.
Jeg stekte den Red Velvet kaken i 2 stk 15 cm former, da ble den veldig høy. Nesten 14 cm faktisk… Jeg digger høye kaker! Men den kan godt lages i 2 stk 20 cm former da blir den også flott og ganske høy.
Da er bunnene avkjølt og klar for å settes sammen. Del bunnene, jeg delte begge i 3 deler
Så taes formen frem igjen og man kler den med plastfolie. Legg den fineste delen nederst for den blir toppen på kaken
Ha ett lag krem så en ny del kake osv…
Her er hele kaken, se den høyden… Brett plastfolien over og sett kaldt
Da har kaken stått kaldt 1-2 timer minst og den skal smøres opp og kles
Smør den opp med kremen, kan sette den kaldt en liten stund til så den stivner litt
Kle den med marsipan eller sukkerpasta etter ønske. For å si det sånn så er det vanskeligere å kle en liten kake enn en stor… Men gikk fint det her å 😉
Jeg skal ha røde rundinger på min kake
Lim på rundingene med spiselig lim
Bruk smootheren eller en linjal innimellom for å se at de står beint
Sånn rundinger hele veien rundt
Så lager jeg et rødt bånd
Lim det på kaken rett over rundingene
Så skjærer jeg ut 2 svarte bånd også. Har du ikke en sånn rullesak så bruk en kniv og en linjal
Lim på det svarte båndet også. Her kan du bruke et silkebånd. Selv om jeg synes det meste på en kake skal være spiselig så kan det være enkelt og flott med et silkebånd også 🙂
Så stakk jeg ut et hjerte og skrev på med spiselig tusj <3
På toppen av kaken satte jeg en bamse og noen hjerter på blomster streng
Søt… <3
Trinn for trinn på denne bamsen kommer i neste innlegg 🙂
Her er kaken inni, den var veldig god 🙂 Ble faktisk mye rødere enn jeg hadde trodd også. Lekkert med det røde og hvite <3
Håper dette inspirerte til å lage en enkel og grei kake til noen du er glad i til Valentine <3 I neste innlegg kommer trinn for trinn på bamsen så følg med...
Ha en flott helg alle sammen!
Til vi sees igjen…
Red velvet kake er en utrolig god kake og det passer jo godt med en rød kake i disse kjærlighetsdager… Tror nok denne hadde blitt super både til morsdag og til Valentine. Eller bare som helgekos…
