I forrige uke hadde vår største jente 4 års dag og den ble feiret sammen familien på søndag 🙂 Hun hadde et ønske om prinsessekake denne gangen, og det måtte jo mamma`n lage til henne…
Inne i denne kaken er det nederst sukkerbrød med vaniljekrem og jordbærmousse. Øverst er det sukkerbrød med mandler og pasjonsfruktmousse. Kakene er smurt opp med italiensk smørkrem. Kommer oppskrift på moussene og smørkremen senere 😉 Kakene er trekt i marsipan. Her kan du se hvordan man lager en stablekake. Jeg har brukt 25 cm nederst og 18 cm øverst.
På denne kaken har jeg brukt spiselige bilder. Har aldri laget spiselige bildene som dette at de står men synes det ble litt kult 😉 Trenger du spiselige bilder så send meg en mail på hanneskaker@ntebb.no.
Jeg skrev ut bildene og når de er skrevet ut er de myke og lette og skjære i eller klippe. Jeg prøvde meg med 2 måter å gjøre dette på…
Første metoden så la jeg arket med bildene oppå utkjevlet marsipan, ca 2-3mm tykk. Kan feste det med bitte litt spiselig lim eller vann. Men ikke bruk for mye for da kan fargene gli ut…
Så brukte jeg en skalpell eller saks og skjærte/klippet rundt de. En sånn skalpell er et kjekt verktøy. Den får du kjøpt på bl.a. www.kakeboksen.no eller så regner jeg med at Traktøren bakeutstyr her i Trondheim har den også 😉
Så la jeg de på en rist med bakepapir under de for å tørke så de blir harde
Kan gå over de med en smoother for å få de helt flate og at de fester godt i marsipanen
Jeg laget noen trekanter som jeg brukte som støtte bak prinsessene så de står av seg selv… La de tørke som dette og lim de på når de skal plasseres på kaken
På den andre metoden så klippet jeg til det spiselige bildet først og så la jeg det på marsipan etterpå
Skjær rundt det med et skjærehjul
Klem inntil marsipanen rundt så ikke den vises så godt fra forsiden
Fine Hedda pia vår <3 Rull over med en kjevle så fester det godt på marsipanen. Legg disse på risten også til tørk. Noen av mine bilder lå i 3-4 dager, mens 2 stk lå i 1 døgn. Å begge var blitt harde og stødige
Den siste metoden fungerte best egentlig. Så lenge arket er helt mykt og lett å klippe i var det veldig greit. Men hvis arket har blitt litt hardt og sprøtt så er nok den første muligheten grei. Da kan man også bruke litt mere vann under så det mykner litt sammen med marsipanen.
Så har jeg satt sammen kaken og begynt å pynte den 🙂
Jeg limte på bildene rundt omkring på kaken med litt spiselig lim. Ariel er en favoritt hos tuppa vår så den ble spist først…
Pyntet også med litt blomster. Dørene laget jeg av brun marsipan som jeg la en mønster matte oppå for å få tre mønster… Ser no at jeg har glemt dørknott… Jaja var heldigvis ingen som skulle åpne døren… 😉
På den nederste kaken trillet jeg en pølse i marsipan og limte på. Kan også bruke en sugarcraft gun til dette. På den øverste skjærte jeg til firkanter og limte på med spiselig lim
Askepott tar seg godt ut på kaken 😉 Noen grener med blader la jeg også på rundt omkring og pyntet med små blomster
Hele kaken fra baksiden
Den nye prinsessen Rapunzel fikk også være med…
Pippi jenta vår <3 Bildene på toppen limte jeg på den trekanten på så de står av seg selv
Jasmin ligger over døren og passer på 😉
Å ved servering så fikk kaken 4 lys på <3
Håper du fikk noen tips til å lage deg en kake, å bruk gjerne spiselig bilder på andre måter 🙂
Ta kontakt hvis du trenger et spiselig bilde så fikser jeg det: hanneskaker@ntebb.no. Kjekt i disse konfirmasjonstider hvor konfirmanten selv kan pryde kaken 🙂
Del gjerne bloggen min og facebook siden min Hanne`s kaker med deres venner! Når det blir enda flere som leser bloggen min så skal jeg ha en ny giveaway med spiselig bilde etter ønske så del i vei mine kjære lesere 🙂 Å tusen takk på forhånd <3
En enkel måte å dele bloggen på er å trykke på denne linken:
Del på Facebook
Er det noe du lurer på i forbindelse med denne kaken legg igjen en kommentar til meg her eller spør på facebook siden min Hanne`s kaker så skal jeg hjelpe så godt jeg kan 😉
Kommer tilbake med oppskrift på pasjonsfruktmoussen, den var nydelig 🙂
Til vi sees igjen…
