Romantisk bryllupskake

translation services

Tenkte jeg skulle dele noen flere detalj bilder av denne romantiske bryllupskaken med dere 🙂 En 4 etg. bryllupskake i hexagon formene, hvitt og rosa er temaet <3

Cathrine og Morten hadde sett at jeg hadde laget en hvit bryllupskake med hexagon formene og med lilla roser. De ønsket seg noe tilsvarende, men med rosa og hvite roser istedet. Så sånn ble da resultatet 🙂

Gratulerer med bryllupsdagen til det lykkelige paret <3

Til denne kaken brukte jeg altså hexagon settet fra Wilton. Jeg er veldig glad i de formene og bruker de mye.  Eneste jeg ikke liker med de er at de er litt lave… Så noen ganger må jeg steke kakebunnen i 2 omganger for å få den så høy som jeg ønsker… Men denne gang var det sukkerbrød og da kler jeg formen med bakepapir som går over kanten så kaken kan vokse på den 😉

Det er altså sukkerbrød i alle 4 etg. Denne gang brukte jeg bakekake sin sukkerbrød miks som fåes kjøpt på Traktøren bakeutstyr på Byhaven i Trondheim. Dette er en miks som det tilsettes ferske egg i. God på smak, lett og luftig. Jeg liker best å lage alt fra bunnen av, men akkurat sånne sukkerbrød mikser man tilsetter egg i er faktisk gode etter min erfaring 🙂

Fyllet inne i kakene er vaniljekrem og bringebærmousse. Kommer oppskrift på bringebærmoussen senere 🙂 Kaken skulle også være dessert i bryllupet så da var det lurt å ha samme fyll i alle kakene.

Rosene har jeg laget med en blanding av blomsterpasta og Pals ekstra hvite marsipan. Marsipanen gjør at blomsterpastaen blir lettere å kjevle ut er min erfaring. Men ikke tilsett så mye at rosen mister fasongen… Fargen på rosene er Pink fra Wilton i forskjellige mengder til de ulike nyansene.

Her kommer noen flere bilder 🙂

Trinn for trinn på hvordan grunn teknikken til mine roser er finner du her

Noen av rosene er laget på streng og på toppen er det satt sammen 3 stk med blomstertape. Å de er satt nedi et plastrør så de ikke kommer i kontakt med kaken. Bygget opp under rosene på toppen med flere roser uten streng for å få litt høyde

Rosebladene finner du en trinn på trinn til her

Jeg kutter av litt av enden på rosene når jeg fester de på kaken så de kommer litt nærmere… Fester de med sånn ferdig icing på tube, den sitter godt synes jeg. Å er lett å bruke 😉 Kjøpes bl.a. på www.kakeboksen.no, husk rabattkode Hannes-Kaker for å få 5% på hele kjøpet 🙂

Diamantmønster på sidene med perler limt på med spiselig lim. Mere om hvordan man bruker disse mønstermattene man får kjøpt hos www.kakeboksen.no  finner du her

 Rosa roser <3

Fremsiden av kaken… Mere om hvordan jeg stabler sammen mine kaker finner du i dette innlegget her

Dette er romantikk eller hva…?

Takk for at du tittet innom for å se på bildene mine 🙂 Blir veldig glad om du deler bloggen min med dine venner <3
Til vi sees igjen…

Blogglisten Bloggurat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
signature

6 tanker om “Romantisk bryllupskake

  1. Herlighet for en herlig, romatisk og FLOTT kake!!! Tipper brudeparet var fornøyd med den ja:)
    Gratulere til brudeparet 🙂

  2. fantastisk flott som alltid Hanne!! jeg blir like facinert hver gang jeg ser noe fra din kant!! du er bare helt råååå 🙂
    klem fra Hilde

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *