• Tweet

• Tweet

Når vi nå har laget noen smurfer trenger vi en kake å ha de på… Her er kaken jeg laget til Brille smurfen og gammel smurfen 🙂

Denne kaken fikk Iver som liker smurfer veldig godt! Husker selv når jeg var liten og smurfene var på topp. Moro at de har kommet tilbake igjen 🙂

Her er trinn for trinn på Brille smurfen og Gammel smurfen 🙂

Nå viser jeg hvordan jeg laget denne kaken, håper du blir inspirert og lager en kake selv også 🙂 Trenger jo ikke å lage en smurfe kake utav den, kan jo endre på farger og sette på en liggende bamse istedet også… Eller en krone eller Dora the explorer… Det er sånn en kake kommer til liv… Man tar litt tips her og litt tips der og vips så har man en egen kake som man blir superfornøyd med 🙂

Inni denne kaken er det Vaniljekake uten egg og bringebærmousse og melkesjokolade krem med sjokolade biter.

Denne vaniljekaken har jeg stekt i 2 omganger i 25 cm former

Jeg delte hver kake i 2, så jeg fikk 3 lag fyll. Jeg bruker dik av smørkrem. Dik er den kanten jeg har sprøytet rundt hvert kakelag. Dette gjør at fyllet holder seg på plass og ikke glir ut samt at du unngår at kremen kommer i kontakt med marsipanen. Enkelte typer krem kan smelte marsipan, dette gjelder spesielt vaniljekrem. Sett kaken i kjøleskapet en 15 minutters tid så diken blir stiv før du fyller inni kremen. Kan også lage dik av ren fløtekrem

Ett lag bringebærmousse

Melkesjokolade krem med melkesjokoladebiter i ett lag

Her er kaken ferdig fyllt

Smør opp kaken med et tynt lag smørkrem eller ren fløtekrem

Bruker bare et tynt lag smørkrem, mest for at marsipanen skal feste seg…

Kjevle ut marsipan eller sukkerpasta/fondant eller lignende, legg over kaken. Alltid mye lettere å legge et lokk fint hvis man har en stor leiv med marsipan. Mye lettere å få skrukker hvis lokket passer bare akkurat… Lag det gjerne større enn jeg har gjort her, fordi jeg har lagt på endel lokk å trenger ikke så mye slingringsmonn lengre…

Bruk en smoother på toppen av kaken for å få ut evt. luftbobler før man begynner å klemme inntil lokket

Start med å klemme inntil marsipanen på ene siden, fortsett sånn rundt hele veien mens du jobber deg nedover. Veldig lurt med hansker når man gjør dette. Hvis det blir en fold så trekk litt i marsipanen og gli hånden nedover så den forsvinner

Gå så over med en smoother

Skjær marsipanen helt inntil nederst. Lurt å være nøye med dette, fordi det ødelegger helhetsinntrykket av kaken hvis kanten nederst er stygg… Selv om man har en bord nederst så er det like greit å venne seg på det med engang at den skal skjæres til bra…

Dette ble en veldig høy kake, me like 🙂

På denne kaken hadde jeg litt gressbord innimellom nederst. Kjevle ut litt mørkere grønn marsipan og bruk en kniv eller et skjærehjul for å skjære til gresset

Soppene laget jeg ved å lage marsipan i forskjellige former

Satte så på hvit marsipan under, fest med spiselig lim eller evt. vann

Lim på gress borden litt rundt omkring på kaken. Vipp noen gresstuster utover så det blir litt «liv» i dem… Laget også noen blomster og limte på kaken

Navnet laget jeg ved å skjære ut litt tykke bokstaver med en kniv eller et skjærehjul. Et tips er å skrive ut store bokstaver i Word å så bruke de som mal. Sett en spagetti opp i bokstavene fra undersiden eller bruk en tre grill pinne. La den stikke ut litt sånn at man kan sette den ned i kaken etterpå. Lar de tørke minst et døgn, gjerne lenger

For å lage litt gress rundt omkring bruker jeg en sugarcraft gun

Press ut riktig lengde du vil ha og så skjær av, gjør dette om og om igjen… Det blir finere med denne metoden istedet for å presse ut en lang remse og skjære i biter. For da klumper det så lett sammen…

Lim de så på kaken med litt lim eller litt vann

Blomsten laget jeg ved å trille en pølse til stilk. Så trillet jeg en kule til midten, og så litt avlange kuler og limte på rundt. Laget et lite hakk i de…

Noen små blomster rundt omkring…

Lim på soppene

Limte på smurfene med spiselig lim og sånn ble kaken min 🙂

Nærbilde av smurfene 🙂

Siden av kaken…

Kaken fra oversiden

Håper dette inspirerte deg til å lage en kake! Det er så moro 🙂  Spør gjerne hvis du lurer på noe…

Ønsker dere alle en super flott helg! <3
Til vi sees igjen…