• Tweet

• Tweet

Velkommen til Hanne`s kaker [ cakes by Hanne ], hyggelig at du titter innom meg 🙂 Denne kaken laget jeg til bursdagen til jenta vår når hun ble 4 år. Jeg synes designen er så søt, er inspirert av kaker jeg har sett på nettet. Passer like fint til en dåp og denne 🙂 Ugler er så nydelige…

Jeg er altså litt treg til å legge ut denne, men bedre sent enn aldri vel 😉 Du finner også denne trinn for trinnen på www.kakeboksen.no. Laget denne i samarbeid med de, og her finner du den 🙂 Så det jeg har brukt for å lage denne kaken er å få kjøpt på Kakeboksen. En super nettbutikk med masse flott utstyr og glimrende service 🙂 Husk rabatt kode Hannes-Kaker så får du 5% rabatt på hele kjøpet <3

Jeg har her brukt Annas favoritt sjokoladekake og med melkesjokolade smørkrem inni. Dette er en slager som går igjen og igjen… Utrolig god kake, men anbefales å la den stå i romtemperatur ca 1 t før den spises. Da er den best 🙂

Jeg stekte denne i en oval form fra det ovale settet til Wilton, den nest minste formen brukte jeg.  Du kan også bruke en rund kake, bare skjær den til i rette fasongen. Den ovale fungerte bra da den blir litt høyere og smalere, enn om man bruker en rund form. Start med å skjær av ene enden som dette

Skjær ut en trekant i andre enden

Sett kaken opp så du ser at den får en fin fasong på toppen, form til litt hvis det ikke er bra…

Jeg delte den i 3 deler slik, men er mulig å dele den andre veien også

Et godt lag med melkesjokolade smørkrem 🙂

Sett så opp kaken igjen og plasser den på et fat, jeg har brukt en 20 cm drum. Drum er et pappfat som er ca 1,2 cm tykt og kledd med sølvfolie

Smuldre opp kake bitene som ble skjært av, bland disse med litt krem. Klem dette fast foran på kaken så uglen for en fin bue over «magen» sin…

Smør opp kaken og sett den i kjøleskapet et par timer

Kjevle så ut et stort lokk med marsipan eller fondant og legg over kaken

Skjær inntil ned på fatet med et rullehjul eller en kniv

Så skal vi lage øyne. Bruk en rund utstikker til dette og mål på kaken hvor stor du vil ha øynene

Lim på øynene med litt spiselig lim eller vann

Stikk ut mindre svarte rundinger og hvite små rundinger. En trekant til nese

Til vingene på siden av uglen laget jeg meg en mal i bakepapir. Målte den mot kaken så jeg så at den ble fin i størrelsen. Skjær ut den med et rullehjul eller evt en kniv. Bare snu den oppned for å skjære ut den andre vingen

Lim så på vingene på siden

Litt pynt foran på uglen må til… Stikk ut hjerter

Lim på hjertene, stikk så ut noen små blomster og lim oppå hjertene. Sett perler i blomsten med en pinsett og fest med spiselig lim

For å dekke kanten nederst på kaken skjærte jeg til en lang remse i hvit med dette kjekke verktøyet 🙂

Så føtter til uglen

Lim på den hvite remsen rundt kaken og lim på føttene

Å sånn ble min ugle kake, inspirert fra kaker jeg har sett på nettet 🙂

Nærbilde 🙂

Jeg ville ha navnet til jenta vår på kaken også

Snu bokstavraden og gni med fingeren rundt så kanten blir fin på bokstaven

Bruk en nål og ta bort det inni bokstavene

Klem ut bokstaven med å trykke på bokstavraden. Her vises bokstavene med mønster og uten

Jeg la bare bokstavene på fatet 🙂 Man kan også trekke fatet med marsipan, det blir ekstra stilig

Kanskje du å fikk lyst å lage denne ugle kaken? Legger du ut kaken din på blogg eller en annen plass på nettet setter jeg pris på at du linker til min blogg og forteller at du ble inspirert av min trinn for trinn.

Tips: denne er jo selvfølgelig flott i blå farger eller andre farger også 🙂 Å med matchende cupcakes blir dette en hit i en dåp eller barnebursdag 🙂 Trinn for trinn til disse finner du her

Ønsker dere en flott søndag <3

Til vi sees igjen…