Så hyggelig at så mange har fulgt med de siste dagene:-) Setter pris på mange hyggelige kommentarer!
Jeg hadde lyst å lage en kake med litt vinterpreg no når vi går mot julen 🙂 Å med juletrær, snømann og snøkrystaller… Så det her ble resultatet…
Trinn for trinn på snømann finner du her og juletrærne her. Jeg synes vaniljekake er godt, men du kan jo ha hvilken som helst kake inni selvfølgelig…
I denne vaniljekaken fikk jeg 3 lag fyll. Jeg hadde 2 lag med bringebærmousse og ett lag med hvit sjokokladekrem. Jeg smurte den opp med den hvite sjokolade kremen også.
Her er de to kakene fra innlegget i går:-) De har stått i kjøleskapet i natt, da blir det lettere og dele samt at de ikke smuler så mye når vi smører den opp
Jeg delte hver kake i 2. Siden jeg har bringebærmousse i kaken så er det lurt å bruke dik sånn at moussen ikke kommer i kontakt med marsipanen. Bruk smørkrem eller evt den hvite sjokolade kremen
Fyll hvert lag og legg de oppå hverandre. Så så høy… Jeg liker høye kaker!
Kjevle ut marsipan. Her har jeg brukt ekstra hvit marsipan fra Pals med litt wisteria farge fra SK
Legg den over kaken, husk at det alltid er lurt å ha en større leiv med marsipan enn du trenger. Dette gjør det lettere å få et glatt og helt slett lokk uten skrukker
Du kan finne mere om å trekke en kake her og her. Klem godt inntil hele veien
Skjær bort den overflødige marsipanen. Trenger ikke være så nøye fordi vi skal ha en kant nederst
Disse snøflak plunger utstikkerene er så søte. Å veldig dekorative! De kommer i 3 størrelser i pakken. De får du kjøpt på enkelte Traktøren butikker og bl.a. www.kakeboksen.no. Traktøren på Byhaven i Trondheim har et godt utvalg av kakeutstyr! Nesten «farlig» å gå dit fordi det er så mye fristende…
Kjevle ut hvit marsipan, sett utstikkeren ned og trykk den helt ned så mønsteret kommer fram
Snø… I forskjellige størrelser
Til kanten nederst så ville jeg ha snøballer. Trill ut runde kuler i hvit marsipan i forskjellig størrelse. Lim de på med spiselig lim
Lim på snøflakene rundt omkring
Sett på snømannen og juletrærne vi har laget, lim de fast med litt spiselig lim
Jeg har også hatt på litt spiselig glitter som ser ut som snø
Sånn så den ut inni, og jeg må bare si at den smakte fantastisk 😉 Å det synes alle som smakte den også…
Håper du har hatt glede av disse 4 delene, og at jeg har inspirert deg til å sette i gang å bake 🙂
Nå skal jeg prøve å få laget litt mere juleting, så følg med på bloggen min:-) Skal ihvertfall få laget en julenisse og litt småkaker…
Enn at det har vært innom over 2500 besøkende på bare litt over 2 uker siden jeg har startet. Helt overveldet jeg! Tusen takk for at dere titter innom og at dere deler med andre! Setter pris på det!
Stor klem til alle:-)
Til vi sees igjen….
Du er flink du!
Tusen takk Mira:-)
Flott kake og beskrivelse 🙂 Linda
Den ble kjempefin 😀
Veldig morro at du har trinn for trinn over flere dager 🙂
Har lagt deg inn i min bloggliste på høyre side nå 😀
Tusen takk Linda:-)
Så flott da Solveig! Skal legge inn Kaketina jeg å:-) Så fint at du likte at det var over flere dager!
Hei, Super side du har! Jeg skal prøve meg på denne kaken og har et spørsmål. Pleier du å dynke den og evt med hva?
Heia 🙂 Den er egentlig ganske saftig, men om du føler du vil dynke så bruker jeg ofte melk jeg for det ødelegger ikke smaken på fyllet. Men du kan bruke litt eplejuice, appelsinjuice, sukkerlake eller bare et lag med syltetøy.